Свиная рулька в пиве. Маринкины творинки

Опубликовано 23 сентября 2017, 23:00

2 свиные рульки
1,5-2 л пива
3 ч.л соли
1 головка чеснока
4-5 шт ягоды можжевельника amzn.to/2KCeXZQ
1ч.л душистый перец
1 ст.л розмарин
1 ч.л семена тмина
2-3 лавровый лист
4 шт. гвоздики
3 луковицы
3 моркови
оставить на 4-5 часов
маринад процедить и сварить до готовности рульки
10-12 головок лука
раст.масло
соль, перец
Для смазки
1 ст.л мёда
1 ч.л горчицы
пол стакана бульона от рулек
4 яблока
1 стакан бульона
220 градусов, запекать 1,5 часа
Капуста
раст.масло
2 луковицы
чеснок
перец
бульон от рулек
Картошка толчёнка
Соус
1 яблоко
весь лук
1 ст.л том.пасты
довести до кипения
пробить блендером, протереть через сито, довести до кипения.
Жаровня amzn.to/32JWQuv
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ