Томатный соус с креветками [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 11 декабря 2017, 8:27

Этот томатный соус с креветками сделает любой гарнир невероятно вкусным. Еще один рецепт в копилку любимых!


Ингредиенты:
Креветки — 250 г
Чеснок — 2 зубчика
Перец чили — по вкусу
Вода — 120 мл
Томатная мякоть — 200 г
Помидоры черри — 100 г
Паста — 120 г
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Твердый сыр, зелень — для подачи

На 100 г — 108 ккал

Приготовление:
Раскаляем масло и слегка обжариваем нарезанные чеснок и чили.
Добавляем воду, томатную мякоть, половинки черри и доводим до кипения.
Тушим 10-15 минут до желаемой степени загустения соуса.
Приправляем.
Добавляем предварительно очищенные креветки и тушим почти до готовности.
Вводим предварительно отваренную пасту, перемешиваем и прогреваем 1 минуту.
При подаче добавляем слайсы сыра и посыпаем измельченной зеленью.


Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!


Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito