Десерт "Анна Павлова". Пошаговый видео рецепт.

Опубликовано 31 мая 2015, 12:15

Знаменитый десерт, созданный в честь балерины Анны Павловой.

Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам goo.gl/AMgaeN особенно новичкам!

Хрустящая сверху и мягкая внутри меренга, дополняется воздушным сливочным кремом и приятной кислинкой ягод - совершенный летний десерт.

В 100 г - 212 ккал
Ингредиенты:
меренга:
белок куриных яиц - 100 г (3 штуки)
сахар - 170 г
ванильный сахар - 10 г
уксус 6 % (натуральный) - 1 чайная ложка
крахмал любой - 1 столовая ложка
крем:
сливки от 33 % жирности - 250 г
сахарная пудра - 2 столовых ложки
ванильный сахар - 1 чайная ложка
начинка:
клубника - 250 г
черника - 60 г
сахарная пудра для украшения

Мои страницы в социальных сетях:

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

VK vk.com/magiyanakuxne

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Бисквитные торты goo.gl/Mx4pwQ

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists