Торт Пирог Десерт "Три молока" ✧ Pastel de Tres Leches ✧ Milk Cake

Опубликовано 22 января 2018, 9:11

Замечательный пирог/торт/десерт "Три молока". Традиционный десерт в Латинской Америке, по вкусу отчасти напоминает торт Тирамису. Попробуйте приготовить!

Для бисквита на форму 23х33 см:
160 г муки
5 крупных яиц
200 г сахара
80 мл молока
5 г разрыхлителя для теста
8 г ванильного сахара
1/4 ч. ложки соли

Для пропитки:
1 банка (380 г) сгущенного молока
1 банка концентрированного молока
50 мл молока
1 ч. ложка ванильного экстракта

Для верха:
500 мл сливок 33-35%
50 г сахара (или по вкусу)
0,5 ч. ложки ванильного экстракта
1 ч. ложка молотой корицы

Вес десерта - 1,8 кг

Пошаговый текстовый рецепт здесь - pechemdoma.com/tort-pirog-tri-...

Основную идею рецепта взяла здесь - tastesbetterfromscratch.com/tr...

#торт #пирог #тримолока

♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - facebook.com/irina.khlebnikova...
♥ Группа в Facebook - facebook.com/groups/gotovimsir...
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - instagram.com/gotovim_s_irinoi...