17.06.19 10:19 Торт Опера
Привет! Форма квадратная размер 16х16 см. Что нужно: Бисквит Джаконда 3 яйца 125 гр. сахара 125 гр. миндальной муки 2 белка Щепотка соли 20 гр. муки 20 гр. сливочного масла Кофейный сироп 200 мл.
137 445
6.4
07.04.19 5:39 Брауни карамель
Привет! Шоколадная вкуснятина с карамелью Что нужно: Карамель 200 гр. сахара 150 гр. сливок жирностью не менее 30% 20 гр. сливочного масла Брауни 155 гр. сливочного масла 230 гр.
83 794
5.1
23.03.19 8:28 Тарт курд маракуйя и взбитый ганаш из карамелизированного шоколада
Привет! Что нужно: Песочная основа 150 гр. сливочного масла 95 гр. сахара 1 яйцо 30 гр. миндальной муки 250 гр. муки щепотка соли Слой с хрустинкой 190 гр.
51 615
5.9
02.12.18 3:26 Эксплозиф. Карамельный бисквит.
Привет! Что нужно: 190 гр. сахара 125 гр. сливочного масла 20-40 гр. воды щепотка флер де сель (fleur de sel) /не обязательно 110 гр. сливок жирностью 30% и выше 90 гр. белого шоколада 175 гр.
72 473
6.3
11.11.18 4:49 Чизкейк шоколад, ваниль, карамель
Привет! Мне кажется здорово объединить три замечательны вкуса в одном десерте. Это вызывает непреодолимое желание попробовать и погрузится в эту великолепную текстуру чизкейка...
98 077
5.9
22.10.18 3:40 Карамелизированный шоколад. Chocolat dulcey. Темперирование белого шоколада.
Привет! Как приготовить новый вид шоколада - карамелизированный белый шоколад (chocolat dulcey) в домашних условиях. А также темперирование белого шоколада дома. Что нужно: 300 гр.
97 233
6.7
08.10.18 8:16 Пирожное мусс пралине, манговый курд с зеркальной глазурью
Привет! Что нужно: Манговый курд 340 гр. манго 2 яйца 140 гр. сахара 17 гр. лимонного сока 25 гр. кукурузного крахмала 40 гр. сливочного масла Песочно-миндальное печенье 125 гр.
65 257
6.5
30.09.18 6:55 Блонди с хрустящей прослойкой и кремом муслин с ароматом бейлис
Lesni4ek - youtube.com/channel/UC4sLQsRueZdecsIwmHZ46fg?view_as=subscriber Привет!
44 083
6.6
15.09.18 4:46 Сабле бретон с кофейным кремом
Привет! Мягкое и нежное рассыпчатое печенье "сабле бретон" гармонично сочетающееся с насыщенным кофейным ароматом воздушным кремом. Что нужно: Сабле бретон 110 гр. муки 8 гр. разрыхлителя 60 гр.
33 284
6.3
13.07.18 6:56 Хлопковый торт с муссом из белого шоколада и чая матча
Рецепт в блоге - bonapp-tv.blogspot.com/2018/07/gateau-mousse-chocolat-blanc-the-matcha.html Привет!
69 811
6.8
10.06.18 3:43 Кексы - собачки / МЕГА НЕЖНЫЕ /
Рецепт в блоге - bonapp-tv.blogspot.com/2018/06/muffins-chiens.html Привет! Супер нежные, ультра мягкие и воздушные кексики с мордочками собачек. Что нужно: Кексы 100 гр. муки 3 гр.
65 232
4.5
05.06.18 3:47 Вупи пай красный бархат. Whoopies pie red velvet
Конкурс "Вкус огня" - kamis-promo.ru Kamis в соц.
67 488
5.8
02.06.18 8:53 Торт ванильный шибуст и ягодный мусс
Рецепт в блоге - bonapp-tv.blogspot.com/2018/06/vanile-chiboust-mousse-fruits-rouges-gateau.html Спасибо Шеф - goo.gl/vnpnd5 Оригинальный торт с контрастным сочетанием ванильного
129 382
7.2
18.05.18 3:32 100% фруктово-ягодное смузи. Трехцветное смузи
Профессиональный блендер RawMid Dream Luxury 2 BDL-09 - goo.gl/M2ttqM канал RawMiD youtube.com/c/rawmid Привет! Яркое смузи из трех цветов. Что нужно: 400 гр.
40 610
6.3
13.05.18 5:45 Пирожное Брауни "Сакура"
Привет! Я постарался воплотить весеннее настроение, весенние нотки в этом восхитительно нежном десерте. Что нужно: Брауни 75 гр. темного шоколада (содержание какао 66%) 62 гр.
83 133
7
12.05.18 2:30 Сироп сакура. Сироп из лепестков цветов вишни.
Привет! Сироп из лепестков вишни. По-настоящему весенний аромат. Что нужно: 50 гр. лепестков цветов вишни (prunus serrulata) 500 мл. кипятка 500 гр.
24 680
6.8
23.04.18 8:07 Торт "Тирамису"
Рецепт тут - bonapp-tv.blogspot.fr/2018/05/tort-tiramisu.html Привет! Что нужно: Бисквит 3 яйца 100 гр. сахара 90 гр. муки 15 гр. какао-порошка Сахарно-кофейный сироп 200 мл. воды 150 гр.
308 930
7.9
13.04.18 6:33 Гигантская конфета ЧИО-РИО
Как приготовить пралине, пралан и пралинуаз youtu.be/yq7SNa_5Qrk Привет!
1 061 670
11.4
05.04.18 2:06 Кокосовое печенье. Кокосовые пирамидки.
Рецепт тут - bonapp-tv.blogspot.com/2018/06/rocher-coco.html Привет! Печенье кокосанка - кокосовый пирамидки Что нужно: 2 белка 90 гр. сахара 130 гр.
40 020
5.7
02.04.18 3:00 Английский крем. Creme anglaise.
Рецепт в блоге - bonapp-tv.blogspot.com/2018/06/creme-anglaise.html Привет! Базовый рецепт - крем англез - основа для некоторых кремов и муссов, а так же база при изготовлении мороженого.
54 579
8.5
01.04.18 4:57 Пралине Пралан Пралинуаз. Что такое и как приготовить.
Профессиональный блендер RawMid Dream Luxury 2 BDL-09 - goo.gl/M2ttqM канал RawMiD youtube.com/c/rawmid Привет!
55 355
5.5
25.03.18 8:31 Пирожное с фисташковым муссом и лимонным курдом в зеркальной глазури.
Читать в блоге - bonapp-tv.blogspot.fr/2018/05/gateau-mousse-pistache-limon-curd.html Привет!
138 471
8.1
13.03.18 2:52 Фраппучино Сакура. Sakura frappuccino.
Профессиональный блендер RawMid Dream Luxury 2 BDL-09 - goo.gl/M2ttqM канал RawMiD youtube.com/c/rawmid Привет!
39 885
6.5
07.03.18 5:51 Мороженое Баунти. Гигантское мороженое Баунти. Bounty ice cream
Привет! Что нужно: 500 мл. молока (жирность 3,2%) 100 мл. сливок (жирность 20-30%) 25 гр. сиропа глюкозы или кукурузного сиропа (если нет то сахар) 3 желтка 100 гр. сахара 100 гр.
185 541
10.4
25.02.18 2:09 Хот-дог с расплавленным сыром. Сырный хот дог.
Привет! Простой и мега вкусный хот-дог с подплавленым сыром, румяной поджаристой сосиской и мягкой нежной булочкой. Что нужно (4 порции): 4 сосиски 4 булочки для хот догов 50 гр. сыра гауда 50 гр.
113 358
8.5
24.02.18 1:42 Как расколоть кокос
Привет! Когда есть кокос, его можно довольно увлекательно, а лучше всего, попроще побыстрее и профессиональное его расколоть.
41 980
6.9
19.02.18 2:18 Картофельно-сырные гофры с ветчиной
Привет! Простой, но в то же время очень вкусный рецепт картофельных вафель. Что нужно (на 4 порции): 250 гр. картошки 50 гр. муки 50 гр. твердого сыра 1 яйцо 100 мл. молока 1 ст.л.
29 069
5.6
10.02.18 4:59 Гигантский Lion в белом шоколаде
сайт Kit Fort - kitfort.ru индукционная плита как у меня goo.gl/cXQwiX или goo.gl/eojxWj кофеварка как у меня goo.gl/qcRRdb или goo.gl/ruJfJ3
148 163
10.2
04.02.18 2:33 Гренки-Рулетики с нутеллой
сайт Kit Fort - kitfort.ru индукционная плита как у меня goo.gl/cXQwiX или goo.gl/eojxWj кофеварка как у меня goo.gl/qcRRdb или goo.gl/ruJfJ3
40 287
5.5
27.01.18 13:38 Торт Монстрик мохнатый и веселый
Привет! Что нужно: Бисквит красный бархат 225 гр. муки 35 гр. кукурузного крахмала (можно картофельный) 4 яйца 6 гр. разрыхлителя 200 гр. сахара 180 гр.
129 135
9