Пралине Пралан Пралинуаз. Что такое и как приготовить.

Опубликовано 1 апреля 2018, 6:28

Профессиональный блендер RawMid Dream Luxury 2 BDL-09 - goo.gl/M2ttqM
канал RawMiD youtube.com/c/rawmid


Привет!

Пралине (praliné) пришло к нам из французской кухни, но все таки, пралине представляет собой пасту изготовленную из карамелизированных орехов. Просто же измельченные или дробленые карамелизированные орехи это пралан / пралин (pralin). А так же есть производный продукт пралинуаз (pralinoise), он изготавливается из пралине и молочного шоколада.

Что нужно:
200 гр. миндаля
200 гр. фундука
260 гр. сахара
50 гр. воды

молочный шоколад (для изготовления пралинуаз берется в таком же объеме что паста пралине)


#rawmid, #dreamluxury2, #bdl09
___

~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~

Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!

___

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - vk.com/bonapp_tv
Twitter - twitter.com/bonapp_cuisine
Facebook - facebook.com/bonapptv
Instagram - instagram.com/edim_tv
Pinterest - fr.pinterest.com/tv1cuisine