Bonapp519 тыс
Опубликовано 25 марта 2018, 8:09
Читать в блоге - bonapp-tv.blogspot.fr/2018/05/...
Привет!
Вкуснейшее нежное пирожное наполненное нежностью фисташкового мусса, взрывным, но все же мягким, вкусом лимона, все это на рассыпчатом песочном печенье, а покрыто яркой зеркальной глазурью.
Что нужно:
Песочное тесто
360 гр. муки
140 гр. сахара
50 гр. миндальной муки
соль
80 гр. холодного сливочного масла
2 яйца (маленьких - примерно 105 гр.)
Лимонный курд
90 мл. лимонного сока
1,5 гр. агар-агар
90 гр. сахара
90 гр. яйцо
115 гр. сливочного масла (размягченное)
Фисташковый мусс
6 гр. желатина
145 гр. сливок (желательно жирностью более 30%)
200 гр. белого шоколада
55 гр. фисташковой пасты
170 гр. сливок жирностью более 30%
30 гр. сахара
Зеркальная глазурь
50 мл. воды
100 гр. сахара
100 гр. сиропа глюкозы
65 гр. сгущенки
100 гр. белого шоколада
6 гр. желатина
зеленый краситель
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - vk.com/bonapp_tv
Twitter - twitter.com/bonapp_cuisine
Facebook - facebook.com/bonapptv
Instagram - instagram.com/edim_tv
Pinterest - fr.pinterest.com/tv1cuisine
Привет!
Вкуснейшее нежное пирожное наполненное нежностью фисташкового мусса, взрывным, но все же мягким, вкусом лимона, все это на рассыпчатом песочном печенье, а покрыто яркой зеркальной глазурью.
Что нужно:
Песочное тесто
360 гр. муки
140 гр. сахара
50 гр. миндальной муки
соль
80 гр. холодного сливочного масла
2 яйца (маленьких - примерно 105 гр.)
Лимонный курд
90 мл. лимонного сока
1,5 гр. агар-агар
90 гр. сахара
90 гр. яйцо
115 гр. сливочного масла (размягченное)
Фисташковый мусс
6 гр. желатина
145 гр. сливок (желательно жирностью более 30%)
200 гр. белого шоколада
55 гр. фисташковой пасты
170 гр. сливок жирностью более 30%
30 гр. сахара
Зеркальная глазурь
50 мл. воды
100 гр. сахара
100 гр. сиропа глюкозы
65 гр. сгущенки
100 гр. белого шоколада
6 гр. желатина
зеленый краситель
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - vk.com/bonapp_tv
Twitter - twitter.com/bonapp_cuisine
Facebook - facebook.com/bonapptv
Instagram - instagram.com/edim_tv
Pinterest - fr.pinterest.com/tv1cuisine
Свежие видео
Случайные видео
Просто смешайте фарш и геркулес. Быстрый обед или ужин в мультиварке! Самый простой рецепт тефтелей!
Гороховый СУП на копченых ребрах! Лет 20 так готовлю, есть свои фишки! Рецепт простой, а суп вкусный