Куриные желудки тушеные в сметане | Chicken gizzards stewed in sour cream

Опубликовано 30 января 2018, 9:43

Куриные желудки тушеные в сметане.

В этом видео показан очень вкусный и ароматный рецепт приготовления куриных желудков. Вы откроете для себя новый способ как приготовить куриные желудки в сметане с добавлением корицы, мускатного ореха и молотой гвоздики. Также дана информация сколько варить куриные желудки. Такое блюдо, приготовленное из куриных желудков в сметанном соусе с луком и морковью получается очень дешевым и вкусным.

Продукты:
Куриные желудки 500 гр
Лук 2 шт
Морковь 1 шт
Сметана 1 стакан
Томатная паста 1 ст.л.
Молотая корица 1 ч.л.
Молотый мускатный орех 1/4 ч.л.
Молотая гвоздика 1/4 ч.л.
Соль
Перец
Лавровый лист
Растительное масло
Укроп

Адрес канала на YouTube: goo.gl/tCw2bN
Страница в Facebook: facebook.com/glebskypovar

Плейлисты:
GlebSky все видео: goo.gl/CwdGJ8
Супы: goo.gl/6W8d6k
Салаты: goo.gl/sG3tCb
Паста: goo.gl/MDMKE4
Мясо: goo.gl/ZZy5sp
Птица, кролик: goo.gl/C2e4BF
Рыба: goo.gl/EFFnUC
Пироги: goo.gl/eKhbH5
Десерты: goo.gl/pPFofq
Морепродукты: goo.gl/nmjG4w
Тыква: goo.gl/jhU5d8

Приготовление:
Куриные желудки почистить, выложить в кастрюлю, залить холодной водой.
Когда закипит снять шум, посолить, добавить лавровый лист. Варить на малом огне 75 минут.
Лук нарезать полукольцами. Морковь наретерть на крупной терке.
Обжарить лук с морковью на растительном масле до прозрачности лука.
Сваренные куриные желудки разрезать на 2-3 части и добвавить к луку с морковью.
Добавить сметану, томатную пасту, молотую корицу, молотый мускатный орех, молотую гвоздику. Посолить, поперчить. Перемешать.
Тушить на слабом огне 15 минут.
При подаче посыпать укропом.


Композиция "Lachaim" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-...
Исполнитель: incompetech.com

#gizzards #recipe #recipes #желудки #желудочки #рецепт