ЧИЗКЕЙК с Песочным тестом и фруктами 🍓 Нейтральный гель для фруктов и торта

Опубликовано 13 августа 2016, 10:41

Нарядный и яркий чизкейк с песочным тестом и фруктами придется по вкусу любому ценителю десертов. Этот чизкейк с фруктами готовится на выпеченной песочной основе, но сам он выпечки не требует. А также рецепт нейтрального геля для фруктов и покрытия тортов.

0:00 Вступление
1:27 Список ингредиентов
1:37 Приготовление песочной основы
2:51 Приготовление сырной массы для чизкейка
4: 00 Декор (украшение) чизкейка
5:06 Декор-гель
6:41 Кухонные фишки

👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!

🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
youtube.com/playlist?list=PL_E...

🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
youtube.com/watch?v=TDOui0Ra0r...

🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
youtube.com/watch?v=-Qn4VNrhTa...

🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
youtube.com/watch?v=P8gO9u2Fad...

👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт vkusnajaeda.ru
Вконтакте vk.com/club82321448
Приложение для Android play.google.com/store/apps/det...
t.me/irinacooking

Рецепт чизкейка с песочным тестом
Песочное тесто
200 г пшеничной муки или 150 г пшеничной и 50 г миндальной
125 г сливочного масла (охлажденного или подмороженного)
60 г сахара
1 яйцо
Крем
250 г сливочного сыра или творожно-сливочного
25 г (ст.л.) сахара
200 г жирных сливок для взбивания
60 г белого шоколада
60 г молока
10 г желатина + 50 г воды
Фрукты или ягоды по своему желанию и вкусу
Нейтральный гель (по желанию)
90 г воды
90 г сахара
3 г пектина NH
10 г инвертого сиропа или глюкозы
несколько крупинок лимонной кислоты
Рецепт чизкейка с песочным тестом на сайте vkusnajaeda.ru/chizkejk-s-fruk...

А также:
Мини чизкейк youtu.be/k7mzRZKKwCs
Чизкейк с черникой youtu.be/D4Hrck8WX9U
Простой творожный чизкейк youtu.be/hQ-ZDMTu-ao
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:

🍰 Торты без выпечки
youtube.com/playlist?list=PL_E...
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
youtube.com/watch?v=_8x08P4gxF...
🐓 Блюда из птицы
youtube.com/watch?v=6uHYjIBSNU...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
youtube.com/watch?v=2hcDQ4JyeW...
🥩 Блюда из мяса
youtube.com/watch?v=9QBFtWtpN8...
🥪 Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
youtube.com/watch?v=erkXi2ME7D...
🥔 Латышская кухня youtube.com/playlist?list=PL_E...
🍞 Хлеб в домашних условиях
youtube.com/watch?v=-L27KqxAYr...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
youtube.com/watch?v=u1kM62NYOQ...
🍬 Восточные сладости
youtube.com/playlist?list=PL_E...