Фокачча лукана (Focaccia lucana)

106 083
16.3
Опубликовано 19 февраля 2014, 9:51
Фокачча лукана - традиционный хлеб итальянского региона Базиликата, который раньше называлcя Лукания.
Рецепт Focaccia lucana:
мука - 250 г
вода - 160 мл
соль - 2 чайных ложки
сахар - 1,5 чайных ложки
растительное масло - 2 столовых ложки
дрожжи прессованные - 9 г
начинка:
растительное масло - 2 столовых ложки
паприка молотая - 2 столовых ложки
чеснок сушеный молотый -
1 чайная ложка
базилик сушеный - 1 чайная ложка
масло для смазывания, паприка,
крупная морская соль
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское