Вкуснейшие лепёшки с сыром и зеленью/Чуду. Так вкусно!

Опубликовано 13 февраля 2018, 3:01

#Ольгауютныйуголок#лепёшки
Лепёшки с сырной начинкой-объедение. Сырные лепёшки на сухой сковороде. Хороши лепёшки и холодные, и горячие.

Яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка
масло подсолнечное - 2 ст. ложки
кефир - 250 мл.
сода или разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
мука - 380-400 гр.

Начинка:
- сыр - 200 гр.- натереть на крупной терке
- зелень любая по желанию и по вкусу - мелко нарезать
- сыр и зелень перемешать

- яйцо+соль+сахар+масло подсолнечное, хорошо перемешать,
- добавить кефир, соду снова перемешать
- добавить просеянную муку частями
- замесить тесто. Тесто должно быть мягкое и нежное
- тесто оставить на 20 минут в мешочке.
- готовое тесто делим на равные части
- каждую часть слегка раскатать(при необходимости присыпаем мукой),
- на середину положить начинку, залепить и снова раскатать
- жарить лепёшки на сухой сковороде, без добавления масла, под крышкой с двух сторон
- горячие лепёшки смазать сливочным маслом

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Cologne 1983 исполнитель Josh Kirsch/Media Right Productions