Блины на Молоке Медовые. Нежные Ароматные и очень Вкусные Блинчики.

Опубликовано 31 января 2018, 7:34

Предлагаю Вам рецепт замечательных блинов на молоке с мёдом. Блинчики получаются очень нежными, тонкими и ароматными. Это замечательный рецепт к Масленице или просто к ужину.

Рецепт блинов на молоке:
молоко - 400 мл
мука - 200 г
яйца - 2 шт
мёд - 1 ст л + 1 ч л
соль по вкусу
разрыхлитель - 1 ч л
растительное масло - 2 ст л
сливочное масло - 30 г

Нагрейте молоко с медом примерно до 35С. Яйца смешайте с солью, мукой и разрыхлителем. Затем постепенно добавляйте теплое молоко с медом перемешивая чтобы не было комочков. Добавьте растительное масло. Тесту можно дать постоять 10-15 минут. От этого оно станет лучше.
Сковороду с толстым дном смажьте растительным маслом и разогрейте. Налейте тесто тонким слоем и выпекайте блины до золотистого цвета. Растопите сливочное масло с медом и смажьте блинчики.
Приятного аппетита.