Постные вареники на пару с капустой и с вишней

Опубликовано 2 марта 2018, 0:00

Опара
2ст.л ржаной закваски (goo.gl/GSpZkx)
200 гр воды
200 гр муки
оставить на 8-12 часов.
Тесто
вся опара
1 ч.л соли
2 ст.л инвертного сиропа (сахар, мёд)
500 мл воды
1,1 кг муки
2 ст.л растительного масла
замесить тесто, оставить на 2 часа, перемесить, оставить ещё на 1,5-2 часа.
Начинка
капуста
вишня+сахар
сделать вареники, варить на пару 8-10 минут.
Капуста goo.gl/utaCY5
Весы amzn.to/2t9jtGk
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ