Самый простой и Вкусный "торт Цифра" на 8 марта. Абсолютный ТРЕНД!

Опубликовано 7 марта 2018, 12:00

Сегодня я приготовлю очень вкусный "торт цифра", на 8 марта.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ:
▶КРЕМ ЧИЗ - youtube.com/watch?v=7Fj52nKC43...
▶goo.gl/Hwfkx5 и ОБЯЗАТЕЛЬНО нажимайте на колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых рецептов!
▶Официальный сайт:▶ готовимсольгойлунгу.рф
------------------------------
Ингредиенты:
Коржи:
Яйцо-1 шт
Сахар-80 гр
Мёд-40 гр
Масло слив.-50 гр
Мука-200+20 гр
Сода-0,5 ч л

Крем:
Сливки (33%)-200 мл
Белый шоколад-200 гр
Крем чиз-350 гр

Украшение:
-Безе-
-Маршмеллоу-
-Цветы-
-Печенье из теста-
---------------------------------
В кастрюлю высыпаем 80 грамм сахара, вбиваем 1 яйцо, 40 миллилитров мёда и хорошо перемешиваем венчиком. Добавляем 50 грамм сливочного масла и кастрюлю отправляем на средний огонь, постоянно помешивая доводим до кипения но не варим. Снимаем с огня и добавляем пол чайной ложки соды, хорошо перемешиваем и как видите, масса начинает активно увеличиваться и даём ей остыть. В два этапа просеиваем 200 грамм муки и замешиваем тесто венчиком. На рабочую поверхность высыпаем 20 грамм муки, выкладываем готовое тесто и дальше замешиваем. Тесто получается очень мягкое, эластичное, вот такое оно получается в готовом виде. Полученное тесто перекладываем на пищевую плёнку, хорошо заворачиваем и отправляем в холодильник на 2 часа. Подготовим ганаш! В 200 грамм белого шоколада добавляем 200 миллилитров горячих сливок 33% и хорошо взбиваем блендером. Сверху накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 8 часов. Достаём готовое тесто и разделяем пополам. Берём пергаментную бумагу и одну часть теста, немного разминаем, выкладываем на пергаментную бумагу и раскатываем в пласт, толщиной 3-4 миллиметра. Берём шаблон цифры 8, я делала на лист А-4 и по нему вырезаем цифру 8. Убираем шаблон и обрезки, из обрезок я буду делать украшения. И сверху прокалываем вилочкой, для того чтоб когда тесто будет выпекаться, не пузырилось. Отправляем цифру в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем пару минут, до румяности. Готовый ганаш выглядит вот таким образом, чем то напоминает сгущённое молоко. Берём 350 грамм крем чиза, взбиваем и добавляем готовый ганаш и ещё раз хорошо взбиваем. Как приготовить крем чиз, я оставлю ссылку внизу под видео! Крем готов, теперь будем собирать торт! На доску выкладываем немного крема и выкладываем цифру, это для того, чтобы цифра не ездила и любой формы выдавливаем крем. Выкладываем второй корж и проделываем тоже самое, обязательно заполняйте пустые места. В виде украшения я буду использовать: розочки, безе, маршмеллоу и из обрезков что я делала печенье. Готовый торт отправляем в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, буквально на пару часов, после чего нарезаем и подаём к столу.
---------------------------------------
Канал Готовим Вместе с Ольгой Лунгу о вкусных и простых рецептах. С Вами мы приготовим - торты, пирожные, печенья, сладкие блюда, закуски, мясные блюда и т.д. На моем канале будет еще много вкусных рецептов Радуйте своих близких вкусными блюдами, Приятного аппетита!

❗ Друзья, если вам понравился этот рецепт, вы можете помочь в развитии канала.
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ВАШИМИ ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍
📝 ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой КАНАЛ и ГРУППЫ в соц. сетях и не пропускайте новые рецепты!

❗️❗️❗️ Присоединяйтесь в СОЦ СЕТИ ❗️❗️❗️

▶Вступайте в мою группу ВК: ▶vk.com/public110053510
▶Вступайте в мою группу Facebook: ▶ facebook.com/Готовим-вместе-с-...
▶Вступайте в мою группу Google+: ▶plus.google.com/u/0/communitie...
-------------------------------------------------------------------------------
МОЯ ПАРТНЁРСКАЯ ПРОГРАММА AIR 🎥join.air.io/OlaLungu
-------------------------------------------------------------------------------

⭐МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА (YoyTube)⭐

▶ВСЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/7fQDfu
▶ЗАКУСКИ ▶goo.gl/7fQDfu
▶ВТОРЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/7fQDfu
▶НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/9bGbof
▶МЯСНЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/ANeUrw
▶КОНФЕТЫ ПИРОЖНОЕ СЛАДОСТИ ▶goo.gl/aXm9pn
▶ДЕСЕРТ ▶goo.gl/LDkzmJ
▶ДОПОЛНИТЕЛЬНО ▶goo.gl/kvcVEy
▶ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ▶goo.gl/wL9f8n
▶РЫБНЫЕ БЛЮДА ▶goo.gl/c3HXep
▶САЛАТЫ ▶goo.gl/4fcsWd
▶ЗАКРУТКИ И КОНСЕРВАЦИЯ ▶goo.gl/3V7uRj
▶НАПИТКИ КОКТЕЙЛИ СМУЗИ ▶goo.gl/wFwG4n
▶ТЕСТО ▶goo.gl/68sDwV
▶ПЕЧЕНЬЕ ▶goo.gl/SEvZeU
▶СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ▶goo.gl/R6f5Qd
▶БЛИНЫ ОЛАДЬЯ ▶goo.gl/36KFyM
▶ТОРТЫ ▶goo.gl/abKGZ5
▶ПЕЧЁНОЕ ЖАРЕННОЕ НЕ СЛАДКО ▶goo.gl/aDYTX3
youtu.be/9DzeQTCYwCs
#Торт #ТортЦифра #ТортНа8Марта #ПростойТорт #ВкусныйТорт #8Марта #ЧтоПриготовитьНа8Марта #ПодарокНа8Марта #РецептыНа8марта #ТортНаДеньРождения #ТортыНа8Марта #ЧтоПодарить #ГотовимВместеСОльгойЛунгу #ОльгаЛунгу