Рыба (хек)под сметанно - сырным соусом

Опубликовано 6 октября 2017, 16:55

Рыбка под запеченной сырной шубкой получается очень вкусная и сочная. Готовится быстро и легко.
Для приготовления нам понадобиться

Хек 1кг
Лук - 2 головки
Яйцо-1шт
Сыр - 200 гр
Сметана - 200гр
Мука 1стакан
Кориандр 1ч.л
Соль по вкусу
Способ приготовления:

1.Рыбу моем ,удаляем плавники и тщательно чистим внутри. Разрезаем на небольшие кусочки.

2.Делаем панировку: в тарелочке перемешиваем муку,соль,кориандр.

3.В панировке обваливаем кусочки рыбки и выкладываем на заранее смазанный растительным маслом противень.

4.Делаем соус:

Нарезаем полукольцами лук, слегка обжариваем на растительном масле до светло золотистого цвета.Даем остыть. Сыр натираем на крупной терке.В тарелочке смешиваем яйцо и сметану и добавляем жареный лук.Все перемешиваем.

5.Полученным соусом заливаем рыбу и засыпаем сыром.

6.Ставим в заранее разогретую духовку до 200 градусов и запекаем до румяной корочки (30-40 мин)

Наша рыбка готова! Наслаждаемся очень вкусным блюдом!

Добро пожаловать на канал Елена LUSIKA (Люсика)! Канал для тех ,кто любит вкусно покушать, а также готовить проверенные рецепты и радовать своих близких интересными блюдами. Готовлю простые и легкие блюда. Здесь Вы найдете блюда из рыбы, мяса, салаты, различные пироги и многое другое-все чтобы создать уютный и вкусный завтрак, обед и ужин для всей семьи!
Заходите в гости на канал ,пишите отзывы и комментарии-буду очень рада!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш КАНАЛ:
youtube.com/channel/UCYk0YCrwB...

Смотрите также наши плейлисты:
Плейлист –САЛАТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-ПИРОГИ ,ЗАПЕКАНКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист-БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист –МАРИНОВАННЫЕ ОВОЩИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...

Плейлист- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист-ЗАКУСКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист –УЖИН
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист –ВЫПЕЧКА
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист –БЛЮДА ИЗ МЯСА
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист –ДЕСЕРТЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист –ПОСТНЫЕ БЛЮДА
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист-СОУСЫ
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист-НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLyi...
Плейлист-ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
youtube.com/playlist?list=PLyi...