Куличи с шоколадом и меренгой

Опубликовано 6 апреля 2018, 4:48

Пасха важнейший праздник в жизни христиан. С точки зрения еды, лично у меня, он безусловно ассоциируется с крашенными яцами, куличами и немного с творожной паской. Но куличи и яйца точно неизменные атрибуты сытой встречи Пасхи. Сегодня мы готовим тесто для кулича на сметане. Но я решил добавить нестандартных вкусов, которые безусловно разнообразят куличи - цитрусовый аромат и шоколад в начинке. Но от изюма я решил не отказываться - он должен быть в куличе. Приятного просмотра и с наступающим праздником!
Пошаговый рецепт на сайте Покашеварим goo.gl/Jc2ubP

Ножи Samura goo.gl/Uu52od (скидка 20% по коду Покашеварим)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Опара:
• Сахар - 1 ст.ложка
• Молоко - 120 граммов
• Мука - 2 ст.ложки

Основная часть теста:
• Желтки - 5 штук
• Яйца - 2 штуки
• Сахар - 300 граммов
• Масло сливочное - 200 граммов
• Сметана - 250 граммов
• Мука - 530 граммов

Начинка:
• Изюм - 150 граммов
• Шоколад - 90 граммов
• Цедра - с 1 апельсина

Меренга
• Белки - 5 штук
• Сахар - 150 граммов
----------------
Интересные ссылки:
1️⃣ По рекламе goo.gl/fGdH36
2️⃣ Официальный сайт goo.gl/z1r4Wh
3️⃣ Лайф-канал Покашеварим goo.gl/DlU4fp
4️⃣ Instagram goo.gl/BH3fgH
5️⃣ Группа ВК goo.gl/JdEShf
6️⃣ Страница ВК goo.gl/GG563r
7️⃣ Facebook goo.gl/MYpr9P
8️⃣ Одноклассники goo.gl/WEqEEx

Для коммерческих предложений Pokashevarim@bk.ru