Готовим с Ириной Хлебниковой2.28 млн
Опубликовано 30 июня 2015, 7:53
Замечательный мягкий хлеб для бутербродов на закваске. Попробуйте приготовить!
Рецепт приготовления можно прочитать здесь pechemdoma.com/myagkij-belyj-x...
На хлебную форму 24 х 11 х 6 см:
200 г зрелой пшеничной закваски 100 % влажности (с равным содержанием муки и воды)
15 г сухого молока (порошка)
15 г меда
8 г соли
30 г сливочного масла (82 % жирности)
310 г пшеничной муки
160 г воды
#хлеб #назакваске #иринахлебникова
Рецепт приготовления можно прочитать здесь pechemdoma.com/myagkij-belyj-x...
На хлебную форму 24 х 11 х 6 см:
200 г зрелой пшеничной закваски 100 % влажности (с равным содержанием муки и воды)
15 г сухого молока (порошка)
15 г меда
8 г соли
30 г сливочного масла (82 % жирности)
310 г пшеничной муки
160 г воды
#хлеб #назакваске #иринахлебникова
Свежие видео
Случайные видео
самая Ленивая ЗАКУСКА на Новый Год 2025 - быстрые СУШИ за 3 МИНУТЫ на Праздничный Стол - УДИВИТ ВСЕХ