175. Пирог с фаршем "Кукурузный": + как сварить кукурузную кашу, как приготовить соус Бешамель

Опубликовано 15 июня 2018, 22:16

В нашем видеоролике вы найдёте рецепт сложносочинённого, закусочного, несладкого пирога-запеканки из кукурузной крупы, куриного фарша, овощей, трав и соуса Бешамель. Блюдо самодостаточное, обеденное, очень сытное, полезное и необычное. А кроме того здесь вы найдёте видеоинструкции, как сварить кашу из кукурузной крупы и как сделать соус Бешамель.

Ингредиенты:
Кукурузная крупа - 1,5 ст.
Куриное филе - 250 г
Лук - 1 шт. (средняя)
Помидоры - 2 шт. (средние)
Кукуруза консервированная - 140 г (маленькая баночка)
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 150 г
Укроп свежий - 30 г (или сушёный - 1 ч.л.)
Базилик свежий - 30 г (или сушёный - 1 ч.л.)
Сливки - 80 мл (10-20%)
Уксус - 60 мл или по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - опционально для обжаривания

Для соуса Бешамель:
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 50 г
Мука - 1,5 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л. или по вкусу
Соль - по вкусу

Наши рецепты по типам блюд: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Подписывайтесь на наш канал!: youtube.com/channel/UCvXpuLF3W...

Мы во ВКонтакте: vk.com/public140977962

Заходите на наш второй канал :) youtube.com/channel/UCzJuBD8We...

Оригинал мы взяли тут:
prigotovit.info/zapekanki-zhyu...