Самый простой и нежнейший омлет на скорую руку. Отличный завтрак или перекус.

Опубликовано 28 июня 2018, 3:11

Простецкий и очень вкусный омлет. Горошек придаёт омлету нежность. Такой омлет вкусен и в тёплом и в холодном виде.

горошек консервированный - 3 ст. ложки
яйца - 3 шт.
соль, перец - по вкусу
зелень любая - по вкусу и по желанию (у меня щавель и зелёный лук)
молоко - 100 мл.
масло подсолнечное - 2 ст. ложки для жарки

- в сковороду налить 2 столовые ложки подсолнечного масла,
добавить горошек, при желании поперчить, слегка обжарить
1-2 минуты на слабом огне, горошек должен быть мягким
- яйца посолить и перемешать с солью
- зелень мелко нарезать
- в перемешанные яйца с солью добавить молоко, зелень,
перемешать
- в мягкий, поджаренный горошек влить яичную смесь,
перемешать слегка, закрыть крышкой, оставив маленькое
отверстие и готовить на умеренном огне до готовности,
примерно 7-10 минут
- убрать крышку, если жидкости много, то выпарить её около
2 минут,а можно и с жидкостью тоже очень вкусный и
нежный омлет
- готовый омлет оставляю на сковороде несколько минут,
чтобы стал тёплый, затем выкладываю на блюдо
- омлет тает во рту и в холодном виде он очень вкусный и
нежный

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Puerto Rico Me Llama исполнитель Jimmy Fontanez/Media Right Produc

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...