Только посмотрите что внутри этих булочек для бургеров

Опубликовано 13 июля 2018, 8:55

Это интересный рецепт оригинальных булочек для бургеров сразу с начинкой. Такого вы еще не готовили.
Попробуйте приготовить такую выпечку и удивите родных и друзей.
Рецепт вкусного теста для булочек и удивительной начинки.

Используемые продукты:
дрожжи - 30 г.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло - 75 г.
вода - 200 мл.
мука - 3 стак. (500 г.)
сосиски - 300 г.
огурец маринованный - 200 г.
моцарелла - 200 г.
яичный желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.

Готовим обычное дрожжевое тесто. Если вам удобней использовать сухие дрожжи, то возьмите одну чайную ложку.
Смешайте с сахаром и теплой водой, добавьте растительные жиры для мягкости.
Муку просейте и хорошо вымешайте тесто.
Оставьте тесто в тепле на 30 минут и раскатайте скалкой.
Вырежьте круги диаметром около 10 см.
В центр выложите нарезанную сосиску или колбасу как показано в видео. Добавьте маринованный огурец который я готовила по вот этому рецепту youtu.be/VcYeiPn6DdU
Посыпьте моцареллой и накройте вторым кружком теста.
Дайте подняться тесту еще раз и смажьте яичным желтком смешанным со сливками или молоком.
Посыпьте сверху кунжутом и отправляйте в разогретую духовку на 20-25 минут при 175 градусах.