Чиабатта на закваске

126 498
24.8
Опубликовано 19 апреля 2013, 21:00
Замечательная чиабатта на закваске. Попробуйте приготовить!
Подробный рецепт здесь - pechemdoma.com/chiabatta-na-za...

270 г зрелой пшеничной закваски 100 % влажности, содержащей равные весовые количества пшеничной муки и воды
210 г пшеничной муки
34 г цельнозерновой пшеничной муки
7 г соли
12 г оливкового масла
157 г воды

#чиабатта #назакваске #иринахлебникова
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское