Выведение закваски самопроизвольного брожения
357 151
26.6
Готовим с Ириной Хлебниковой2.29 млн
Следующее
26.12.12 – 24 0424:36Популярные
16.12.23 – 74 8153:01
23.08.23 – 205 9004:28Опубликовано 25 декабря 2012, 12:35
Закваска самопроизвольного брожения - это совершенно необходимая составляющая многих рецептов ржаного и пшеничного хлеба без которой, в частности, практически невозможно приготовить советский черный хлеб. Вывести закваску совершенно не сложно - на это не потребуется много усилий и дорогих ингредиентов - немного цельнозерновой ржаной муки, пшеничная мука высшего сорта, вода, а так же большое желание, аккуратность и некоторая организованность. Попробуем?
Подробное описание процесса здесь - pechemdoma.com/vyvedenie-zakva...
Подробное описание процесса здесь - pechemdoma.com/vyvedenie-zakva...
Свежие видео
5 дней – 6694:07
6 дней – 2 1968:35
Случайные видео
14.12.23 – 7 6228:36
30.11.23 – 32 9759:33
12.07.22 – 79 4591:24
31.08.21 – 7 9714:58
1 день – 13 7791:08:20
1 день – 26 1846:19
3 дня – 10 4520:41
7 дней – 8666:52
9 дней – 29 45123:22
11 дней – 14 2160:18
14 дней – 40 4451:32
9 часов – 17 6698:52