Выведение закваски самопроизвольного брожения
356 034
26.6
Готовим с Ириной Хлебниковой2.26 млн
Следующее
26.12.12 – 23 9814:36Популярные
15.02.23 – 674 1976:12
08.09.22 – 85 0796:01Опубликовано 25 декабря 2012, 12:35
Закваска самопроизвольного брожения - это совершенно необходимая составляющая многих рецептов ржаного и пшеничного хлеба без которой, в частности, практически невозможно приготовить советский черный хлеб. Вывести закваску совершенно не сложно - на это не потребуется много усилий и дорогих ингредиентов - немного цельнозерновой ржаной муки, пшеничная мука высшего сорта, вода, а так же большое желание, аккуратность и некоторая организованность. Попробуем?
Подробное описание процесса здесь - pechemdoma.com/vyvedenie-zakva...
Подробное описание процесса здесь - pechemdoma.com/vyvedenie-zakva...
Свежие видео
1 день – 7363:26
3 дня – 102 83410:37
4 дня – 660:53
5 дней – 12 4179:27
Случайные видео
143 дня – 21 3596:30
154 дня – 4 1630:27
19.06.21 – 21 1489:41
03.10.20 – 55 5198:03
04.03.13 – 14 1300:25
1 день – 4 4382:09
1 день – 73 81312:26
1 день – 170 1086:35
2 дня – 7876:52
4 дня – 760:52
5 дней – 7 9211:00
8 дней – 34 48626:48
7 часов – 1 93328:39