Знаменитая САМСА ПО-АРАБСКИ! Вкуснейшая Выпечка! The famous Samsa!

Опубликовано 1 июня 2018, 11:31

Вкуснейшая домашняя самса! Приготовьте обязательно и Вы останетесь довольны!
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НА МОЕМ КАНАЛЕ goo.gl/X15wFz
********************
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста
Мука - 160 гр. (+50-60 гр. на домес)
Молоко – 125 мл.
Дрожжи сухие – 1/2 ч.л.
Сахар – 2/3 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Для раскатки теста
Мука - 1 ст.л.
Крахмал – 2 ст.л
Для начинки
Картофель – 200 гр.
Мясной фарш – 250 гр.
Лук – 1 шт.
Соль
Черный молотый перец
Растительное масло (для жарки) – 2 ст.л.
Соус «Бешамель»
Растительное масло - 1 ст.л.
Сливочное масло - 15 гр.
Мука – 1/2 ст.л.
Молоко (сливки) – 120 мл.
Соль - 1/3 ч.л.
Черный молотый перец - 1/4 ч.л.
Мускатный орех 1/3 ч.л.
Сливочное масло
(для смазывания самсы) – 40 гр.
INGREDIENTS
For the test
Flour - 160 gr. (+ 50-60 g per dome)
Milk - 125 ml.
Yeast dry - 1/2 tsp.
Sugar - 2/3 tsp.
Salt - 1/3 tsp.
Vegetable oil - 2 tbsp.
For rolling the dough
Flour - 1 tbsp.
Starch - 2 tbsp
For filling
Potatoes - 200 gr.
Minced meat - 250 gr.
Onions - 1 pc.
Salt
Ground black pepper
Vegetable oil (for frying) - 2 tbsp.
Béchamel sauce
Vegetable oil - 1 tbsp.
Butter - 15 gr.
Flour - 1/2 tbsp.
Milk (cream) - 120 ml.
Salt - 1/3 tsp.
Black ground pepper - 1/4 tsp.
Nutmeg 1/3 tsp
Butter
(for lubricating samsa) - 40 gr.
***********************
Ссылка, чтобы ПОДПИСАТЬСЯ на канал:
Link to SUBSCRIBE to the channel:
goo.gl/X15wFz

***********************
Спасибо за Ваши просмотры и комментарии!

***********************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:

Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1

***********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".

***********************

От всего сердца желаю Вам всего самого доброго, чистого и светлого!!!

#рецепт #рецептсамсы #самса #домашняясамса #домашняявыпечка #вкуснаявыпечка #катеринамихайленко