Заполняем форму 3 слоями теста и начинки. Выпекаем все за один раз!

Опубликовано 2 июля 2018, 10:00

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2IyccT0

Вот как мы приготовили роскошный торт "Красный бархат". Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/tort-krasniy-barhat

Чтобы приготовить красивейший и очень вкусный торт "Красный бархат", нам нужно:

Для красного теста:

250 г сливочного масла
300 г муки
350 г сахара
3 столовые ложки какао
1 чайная ложка соды
4 яйца
120 г творожного сыра
1 столовая ложка ванильного ароматизатора
красный пищевой краситель

Для белого теста:

230 г творожного сыра
100 г сахара
2 столовые ложки муки
4 столовые ложки сливочного масла
1 яйцо
1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для крема:

250 г сахарной пудры
150 г сливок (33%)
115 г творожного сыра
1 столовая ложка ванильного ароматизатора

Для украшения:

сахарная посыпка

Готовим:

1.) Для красного теста режем сливочное масло кубиками и в большой миске смешиваем с мукой, сахаром, какао, содой, яйцом, творожным сыром и ванилью. Миксером смешиваем все в однородное тесто и добавляем пищевой краситель. Снова все хорошенько перемешиваем.

2.) Отдельно смешиваем белое тесто: творожный сыр, сахар, муку, сливочное масло, яйцо и ваниль. Миксером замешиваем однородное тесто.

3.) Половину красного теста выкладываем в большую форму для кекса и ровняем. Теперь кладем слой белого теста так, чтобы внутренний и внешний края оставались свободными. Накрываем оставшимся красным тестом и ставим в духовку - 45 минут при 175 °C.

4.) Смешиваем крем из сахарной пудры, сливок и творожного сыра, добавляем ванильный ароматизатор. Наполняем кремом кондитерский мешок и покрываем кремом готовый торт.

5.) Украшаем присыпкой, и можно наслаждаться!

Красота! Но не убираем форму, ведь в ней можно приготовить еще много вкусного.

Чтобы приготовить брауни-чизкейк с вишней, нам нужно:

Для теста:

16 коктейльных вишен
200 г сливочного масла
240 мл воды
200 г горького шоколада
280 г муки
200 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца

Для начинки:

250 г творожного сыра
25 г муки
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного ароматизатора
1 яйцо
1 стакан консервированных вишен
крахмал

Для украшения:

сахарная пудра
вода

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/brownie-cheesecake-s-...