Курочка В Кисло-Сладкой Глазури: Простейший Рецепт Домашнего Маринада

Опубликовано 18 октября 2017, 10:00

Вот как мы приготовили курицу в кисло-сладкой глазури из меда и бальзамико. Понравилось видео? Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

Чтобы приготовить курочку в кисло-сладкой глазури из меда и бальзамико, нам нужно:
6 средних картофелин
50 мл оливкового масла
соль и перец
веточка свежего розмарина
2 куриные грудки
200 г зеленых бобов
10 помидоров черри
Для маринада:

80 мл бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла
5 столовых ложек меда
соль
2 зубчика чеснока
1/2 чайной ложки перца чили в хлопьях
1 столовая ложка мелко нарезанного тимьяна

Готовим:
Для начала приготовим маринад: смешиваем все ингредиенты в большой миске. Помещаем курицу в маринад и оставляем на час.
Помоем картофель и нарежем его крупными ломтиками (молодой картофель готовим прямо в кожуре). Выкладываем ломтики на противень, поливаем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем, затем запекаем - 20 минут при 160 °C.
Когда курица замариновалась, выкладываем ее на противень, добавляем зеленые бобы и половинки помидоров черри, оставшийся маринад поливаем сверху. Ставим все в духовку - 30 минут при 180°C.
Когда по дому поплывет этот чудесный аромат, никто и не поверит, что на ужин у вас курица с картошкой...
g8ozd.ru/kuritsa-v-glazuri