Домашние Равиоли С Яйцом И Сыром: Простейший Рецепт Без Мяса
40 627
10.9
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
20.10.17 – 9 7431:11Популярные
01.04.23 – 63 7300:23
Опубликовано 19 октября 2017, 10:00
Вот как мы приготовили эти домашние равиоли с яйцом и сыром. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить 10 равиоли с яйцом и сыром, нам нужно:
240 г муки
½ чайной ложки соли
120 мл воды
100 г сыра рикотта
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
2 столовые ложки оливкового масла
цедра лимона
соль и перец
20 г тертого пармезана
10 яиц
Готовим:
Кипятим воду. Добавляем в муку соль, доливаем горячую воду и смешиваем массу в плотное тесто. Накрываем тесто и оставляем на 1 час.
Для начинки смешаем рикотту, базилик, пармезан, оливковое масло, добавим немного соли, перца и тертой цедры лимона.
Когда тесто готово, снова как следует разминаем его и скатываем в "колбаску". Затем режем тесто на 20 одинаковых кусочков и раскатываем каждый в небольшой тонкий кружочек.
На 10 кружочков выкладываем по небольшой порции сырной массы и по сырому желтку. Белок заранее отделим и смажем им тесто по краям. Затем накрываем начинку еще одним кружочком теста и как следует прижимаем.
Осталось только отварить равиоли в подсоленной воде: 3 минуты - и готово!
Вкусные и легкие - эти равиоли украсят и завтрак, и поздний ужин.
g8ozd.ru/ravioli-a-jatsom
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить 10 равиоли с яйцом и сыром, нам нужно:
240 г муки
½ чайной ложки соли
120 мл воды
100 г сыра рикотта
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
2 столовые ложки оливкового масла
цедра лимона
соль и перец
20 г тертого пармезана
10 яиц
Готовим:
Кипятим воду. Добавляем в муку соль, доливаем горячую воду и смешиваем массу в плотное тесто. Накрываем тесто и оставляем на 1 час.
Для начинки смешаем рикотту, базилик, пармезан, оливковое масло, добавим немного соли, перца и тертой цедры лимона.
Когда тесто готово, снова как следует разминаем его и скатываем в "колбаску". Затем режем тесто на 20 одинаковых кусочков и раскатываем каждый в небольшой тонкий кружочек.
На 10 кружочков выкладываем по небольшой порции сырной массы и по сырому желтку. Белок заранее отделим и смажем им тесто по краям. Затем накрываем начинку еще одним кружочком теста и как следует прижимаем.
Осталось только отварить равиоли в подсоленной воде: 3 минуты - и готово!
Вкусные и легкие - эти равиоли украсят и завтрак, и поздний ужин.
g8ozd.ru/ravioli-a-jatsom
Свежие видео
2 дня – 11 1060:49
4 дня – 4 9654:57
6 дней – 13 8130:16
6 дней – 6 1471:40
10 дней – 8 77639:15
Случайные видео
12 дней – 25 4693:49
23 дня – 61 9251:39:21
57 дней – 3 7210:51
248 дней – 3 6260:40
06.03.22 – 11 68642:27
14.02.19 – 23 77710:15
14 часов – 4630:07
5 дней – 13 2891:33
5 дней – 1 2383:52
6 дней – 2 6800:58
6 дней – 4 0463:11
1 день – 38 7181:58:56
