Домашние Равиоли С Яйцом И Сыром: Простейший Рецепт Без Мяса
40 574
10.8
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
20.10.17 – 9 7181:11Популярные
31.03.23 – 75 5290:34
11.02.23 – 16 3283:02Опубликовано 19 октября 2017, 10:00
Вот как мы приготовили эти домашние равиоли с яйцом и сыром. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить 10 равиоли с яйцом и сыром, нам нужно:
240 г муки
½ чайной ложки соли
120 мл воды
100 г сыра рикотта
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
2 столовые ложки оливкового масла
цедра лимона
соль и перец
20 г тертого пармезана
10 яиц
Готовим:
Кипятим воду. Добавляем в муку соль, доливаем горячую воду и смешиваем массу в плотное тесто. Накрываем тесто и оставляем на 1 час.
Для начинки смешаем рикотту, базилик, пармезан, оливковое масло, добавим немного соли, перца и тертой цедры лимона.
Когда тесто готово, снова как следует разминаем его и скатываем в "колбаску". Затем режем тесто на 20 одинаковых кусочков и раскатываем каждый в небольшой тонкий кружочек.
На 10 кружочков выкладываем по небольшой порции сырной массы и по сырому желтку. Белок заранее отделим и смажем им тесто по краям. Затем накрываем начинку еще одним кружочком теста и как следует прижимаем.
Осталось только отварить равиоли в подсоленной воде: 3 минуты - и готово!
Вкусные и легкие - эти равиоли украсят и завтрак, и поздний ужин.
g8ozd.ru/ravioli-a-jatsom
Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Чтобы приготовить 10 равиоли с яйцом и сыром, нам нужно:
240 г муки
½ чайной ложки соли
120 мл воды
100 г сыра рикотта
2 столовые ложки мелко нарезанного базилика
2 столовые ложки оливкового масла
цедра лимона
соль и перец
20 г тертого пармезана
10 яиц
Готовим:
Кипятим воду. Добавляем в муку соль, доливаем горячую воду и смешиваем массу в плотное тесто. Накрываем тесто и оставляем на 1 час.
Для начинки смешаем рикотту, базилик, пармезан, оливковое масло, добавим немного соли, перца и тертой цедры лимона.
Когда тесто готово, снова как следует разминаем его и скатываем в "колбаску". Затем режем тесто на 20 одинаковых кусочков и раскатываем каждый в небольшой тонкий кружочек.
На 10 кружочков выкладываем по небольшой порции сырной массы и по сырому желтку. Белок заранее отделим и смажем им тесто по краям. Затем накрываем начинку еще одним кружочком теста и как следует прижимаем.
Осталось только отварить равиоли в подсоленной воде: 3 минуты - и готово!
Вкусные и легкие - эти равиоли украсят и завтрак, и поздний ужин.
g8ozd.ru/ravioli-a-jatsom
Свежие видео
3 дня – 36 8218:07
4 дня – 12 7792:02:50
7 дней – 30 51935:15
185 дней – 4 77410:26Случайные видео
284 дня – 1461:01
05.02.23 – 5 40011:35
15.01.23 – 4 201 47913:02
23.06.22 – 10 7274:35
27.09.21 – 3 1832:59
14 дней – 8691:01
1 день – 2 1320:41
1 день – 2 6024:08
5 дней – 185 03425:18
7 дней – 31 7690:17
9 дней – 2 3050:54
1 день – 54 82257:18
