Чебуреки без брызг-легко! Как приготовить вкусные, пузырчатые чебуреки.

Опубликовано 28 августа 2018, 3:08

Чебуреки вкуснейшие, просто объедение.
Тесто на чебуреки очень мягкое, тонкое и с пузырьками,
а фарш сочный и ароматный. Чебуреки жарятся без брызг.

фарш любой - 400 гр.
большая луковица - 1 шт.
зелень любая(у меня укроп, базилик, лук)
соль,перец по вкусу
кефир - 180-200 мл.

- лук перекрутить с мясом, либо отдельно в блендере
- зелень мелко порезать
- в мясо добавить лук, зелень, соль, перец, кефир, хорошо
перемешать и оставить на 30 минут для отдыха

тесто:
соль - 1 ч. ложка
сахар - 0,5 ч. ложки
кипяток - 250 мл.
мука - 500 гр.
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
водка - 1 ст. ложка

- налить кипяток, добавить в него соль и сахар, перемешать
- в просеянную муку добавить кипяток, перемешанный с
сахаром и солью
- добавить масло и водку, вымесить тесто 5-7 минут
- положить тесто в мешочек на 30 минут
- готовое тесто раскатывать без муки, оно не липнет и очень
легко раскатывается
- тесто очень мягкое и вкусное, благодаря водке, чебуреки
получаются пузырчатые

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Интересное в мире: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Понравившееся: youtube.com/playlist?list=LLJ3...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
Композиция "Vanishing Horizon" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com

- Я в контакте: vk.com/olga1169
- Facebook: facebook.com/profile.php?id=10...

Подписка на мой канал:
youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...