Оливье ТВ111 тыс
Опубликовано 3 сентября 2018, 9:00
Это удивительное блюдо я готовлю уже третий год. Люблю его за сочность, за вкуснейшее сочетание продуктов -
Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) - 300-350 г
Картофель - 1 шт (большой)
Лук - 1 шт (среднего размера)
Яйцо вареное - 3 шт
Сыр - 50-60 г
Соль, хмели-сунели - по вкусу
Майонез - 2 ст л
Лук пережариваю по полупрозрачности, смешиваю с фаршем, добавляю соль и 1/2 ч л приправы хмели-сунели. Яйца отвариваю и нарезаю мелко. Картофель натираю на мелкой терке (если используете сырой, отожмите сок). Так же натираю сыр.
Из фарша формирую плоские котлетки (как именно, смотрите в моем видео) и выкладываю их на противень. Далее идет слой картофеля, на него майонез. Затем яйца, в конце тертый сыр.
Отправляю на 30-35 минут в духовку (180 гр).
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) - 300-350 г
Картофель - 1 шт (большой)
Лук - 1 шт (среднего размера)
Яйцо вареное - 3 шт
Сыр - 50-60 г
Соль, хмели-сунели - по вкусу
Майонез - 2 ст л
Лук пережариваю по полупрозрачности, смешиваю с фаршем, добавляю соль и 1/2 ч л приправы хмели-сунели. Яйца отвариваю и нарезаю мелко. Картофель натираю на мелкой терке (если используете сырой, отожмите сок). Так же натираю сыр.
Из фарша формирую плоские котлетки (как именно, смотрите в моем видео) и выкладываю их на противень. Далее идет слой картофеля, на него майонез. Затем яйца, в конце тертый сыр.
Отправляю на 30-35 минут в духовку (180 гр).
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Свежие видео
Случайные видео