Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог

Опубликовано 22 августа 2018, 13:44

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится этот пирог очень быстро. Невероятный аромат пирога наполняет всю кухню, и становится так сложно дождаться, когда уже можно будет насладиться шарлоткой с чашкой чая.
В этом видео я поделюсь рецептом классической воздушной шарлотки с яблоками. Это тот рецепт, которому еще много лет назад меня научила мама. Замечательный вариант выпечки с яблоками на каждый день, ингредиенты самые доступные.


Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee

Если Вам понравилось видео, пожалуйста, не забывайте ставить пальчики вверх 👍🏼, подписываться и нажимать на колокольчик 🔔

Чтобы приготовить яблочный пирог Шарлотка:
Диаметр формы 22 см
Яблоки (желательно кислые) – 500-600 гр
Сахар – 160 гр
Мука – 160 гр
Яйца – 4 большие
Соль – 1 щепотка

1. Нарезать яблоки дольками или кубиками. Яблоки лучше брать кислых сортов.
2. Взбить яйца с сахаром и 1 щепоткой соли в светлую густую массу. Чтобы убедиться, что масса уже хорошо взбилась, проведите линию венчиком, если она остается видимой в течение 1-2 секунд, а потом растекается, то яйца с сахаром уже хорошо взбиты. Если же след от венчика сразу растекается, то нужно взбивать еще.
3. Просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. С бисквитным тестом нужно работать осторожно, чтобы сохранить его воздушность.
4. Форму выстелить пергаментом или смазать сливочным маслом, припылить мукой. Вылить ½ часть теста, выложить половину яблок нарезанных дольками, сверху залить тестом и выложить оставшиеся яблоки. Если нарезать яблоки кубиками, то можно их добавить в тесто, аккуратно перемешать и потом выложить всю массу в форму для выпекания.
5. Выпекать в течение 25-40 минут при температуре 180 градусов. Каждая духовка печет по-разному, проверяйте готовность деревянной шпажкой.

#шарлотка #шарлоткасяблоками #яблочныйпирог

Enjoy by Joakim Karud youtube.com/joakimkarud
Music provided by Music for Creators youtu.be/ELdbsoP57Nk