Мои Любимые Котлеты с Начинкой!

Опубликовано 31 октября 2018, 10:30

Ингредиенты:
Филе индейки - 400 г
Лук репчатый - 1 шт (маленький)
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Начинка:
Яйцо - 3 шт
Лук зеленый - 6-7 перьев
Сыр - 50 г
Майонез -1/2 ст л
Соль - по вкусу
Панировочные сухари - 3-4 ст л
Растительное масло - для жарки

В блендере измельчаю филе индейки и репчатый лук, выдавливаю чеснок, добавляю соль и перемешиваю. Готовлю начинку - режу яйца, лук, на мелкой терке натираю сыр, солю и добавляю майонез. Перемешиваю.
Начинаю формировать котлетки (как именно: смотрите в моем коротком видео). Обжариваю с каждой стороны 1,5-2 минуты. Перекладываю на противень и запекаю 25 минут (при 180 гр).
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
________________________________________________________________
Также советую приготовить Наши Фирменные семейные Котлеты youtube.com/watch?v=Kr3kFUttBX...