Праздничный Салат ТАЙНЫ ОКЕАНА. Seafood Salad.

Опубликовано 3 марта 2017, 7:54

Праздничный Салат ТАЙНЫ ОКЕАНА. Seafood Salad. Конкурс ( рецепт от Лоры Хмелёвой)
Этот красивый, вкуснейший салат украсит Ваш праздничный стол и порадует Вас своим вкусом! Приятного аппетита!

300 гр сёмга горячего копчения
150 гр морковь + 2 ст.л раст. масла + перец черный молотый
5 яиц разделить ( 2 белка и 5 желтков)
3 белка ( 200 гр красной капусты измельчить и выжать сок )
1 шт лук репчатый 200 гр + 2 ст.л раст. масла
2 маринованных огурца ( 200 гр)
Соус: 200 гр кремчиз Филадельфия + 100 гр домашнего майонеза + 2 зубчика чеснока
1 шт перец красный маринованный ( вырезать две морские звезды)
2-3 оливки для украшения
3 ст.л укроп, петрушка, зеленый лук
Веточки петрушки для украшения


300g salmon smoked
150g carrots + 2 tbsp oil + ground black pepper
5 eggs divided (2 egg whites and yolks 5)
3 egg whites (200 g red cabbage chop and squeeze the juice)
1 pc onion 200 gr + 2 tbsp stretch. oils
  2 pickled cucumbers (200 g)
Sauce: 200 gr Philadelphia + 100g home mayonnaise + 2 cloves garlic
1 piece of pickled red pepper (cut two starfish)
2-3 olives for decoration
  3 tbsp dill, parsley, green onions
Sprigs of parsley for decoration