Праздничный Салат ИБИЦА. Salad

Опубликовано 7 декабря 2016, 4:36

Праздничный Салат ИБИЦА. . Salad. Рецепт от Коллекции Рецептов .
Праздничный, яркий и ароматный салат с креветками , идеальным соусом - заправкой и удачным сочетанием других наивкуснейших ингредиентов украсит Ваш праздничный стол и конечно же придется по вкусу всем без исключения. Приятного аппетита.

500гр.сырых очищенных от панциря креветок,
300гр.маленьких помидоров-черри
200гр.круглого мини-сыра "Моцарелла",
50гр, кедровых орешков,
200гр.листового салата" Руккола" или" Корн",
1 крупный зубок чеснока,
2 стол.ложки растительного или оливкового масла,
1/2 чайной ложки лимонного сока,
щепотка соли.
Для ЗАПРАВКИ: 1 чайная ложка сладкой горчицы,
1 стол. ложка сока лимона,
2 стол. ложки оливкового масла,
1 чайная ложка сахара,
1/2 чайной ложки орегано,
Пол пучка свежей зелени кинзы-
Соль по вкусу.

500 gr.shrimp
 300 gr. cherry tomatoes
200 gr.mini cheese "Mozzarella"
 50g pine nuts,
 200gr.salad "Arugula" or "Korn"
 1 large clove garlic,
  2 tbl sp vegetable oil or olive oil,
 1/2 teaspoon lemon juice,
 a pinch of salt.
sauce: 1 teaspoon sweet mustard,
                                    1 table. spoon of lemon juice,
                                    2 table.sp olive oil,
                                    1 teaspoon sugar,
                                    1/2 teaspoon oregano, basil
                                     cilantro
                                     Salt to taste.