Миления Кулинарные Рецепты1.35 млн
Опубликовано 25 ноября 2016, 0:52
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Праздничная закуска . Рецепт Павла Стеценко.
Как приготовить из куриной печени очень изысканное, деликатесное блюдо, с умеренным ароматом специй. Очень мягкий и нежный по консистенции паштет, отлично режется, может быть прекрасной закуской на праздничном столе и идеально подходит для завтрака или перекуса. Готовьте с удовольствием!
0.5 кг куриной печени
2 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
2 зубчика чеснока
30 мл растительного масла
100 гр. слвочного масла
0.5 ч.л тимьяна
0.5 ч.л шалфея
0.5 ч.л перец черный молотый
1/4 ч.л перец душистый молотый
0.5 ч.л соли
2 ст.л коньяк
Как приготовить из куриной печени очень изысканное, деликатесное блюдо, с умеренным ароматом специй. Очень мягкий и нежный по консистенции паштет, отлично режется, может быть прекрасной закуской на праздничном столе и идеально подходит для завтрака или перекуса. Готовьте с удовольствием!
0.5 кг куриной печени
2 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
2 зубчика чеснока
30 мл растительного масла
100 гр. слвочного масла
0.5 ч.л тимьяна
0.5 ч.л шалфея
0.5 ч.л перец черный молотый
1/4 ч.л перец душистый молотый
0.5 ч.л соли
2 ст.л коньяк
Свежие видео