Ачма из лаваша по грузински. Восхитительный пирог за 10 минут!

Опубликовано 20 июля 2017, 15:00

Любите сыр? Тогда это сырное лакомство просто создано для вас! Сытная, ароматная Ачма из лаваша, с тягучими сырными нитями и восхитительным вкусом. 10 минут на приготовление - остальное сделает духовка!

Таким слоеным пирогом можно приятно удивить гостей, взять с собой на пикник или же просто наслаждаться его вкусом. Попробуйте с кофе – очень интересное сочетание ;)

На приготовление нашего ленивого сырного пирога уйдут считанные минуты с остальным же справиться духовка. Ингредиенты же можно найти в любом ближайшем магазине! Готовьте и наслаждайтесь результатом!

Небольшой совет: попробуйте использовать разное сочетание сыров, например, сулугуни + брынза, сулугуни + моцарелла, сулугуни + гауда…

Заранее спасибо за положительные оценки и комментарии! Это мотивирует нас делать новые интересные видео.

♥♥ Спасибо за Like и Подписку на канал ♥ ♥

Фото рецепт: delovcusa.com/achma-iz-lavasha...

Ингредиенты:
●Моцарелла или брынза - 200 г (в рецепте используем моцареллу)
●Сулугуни - 400 г
●Тонкий лаваш/армянский лаваш - 2 шт. (если маленький, то 3-4 шт)
●Молоко - 100 мл.
●Яйцо - 1 шт
●Кунжут - 2 ст. л.
●Сливочное масло - 5 г.

Чтобы приготовить ачму из лаваша нужно:
1. Сыр натереть на крупной терке, если используете брынзу ее нужно порвать руками на небольшие кусочки.
2 .Соединить сыр вместе и перемешать.
3. Лаваш развернуть и хорошо смазать молоком.
4. Равномерно посыпать лаваш сыром и свернуть плотным рулетом.
5. Повторить процедуру со вторым лавашом.
форму смазать маслом.
6. Лаваш выкладываем улиткой в форму.
7. Вылить сверху остатки молока прямо в форму поверх лаваша.
8. Яйцо взбить и смазать пирог, остатки яйца можно вылить сверху.
9. Посыпать пирог кунжутом.
10. Отправить в разогретую духовку выпекать при 175*С в течение 30-40 минут.

**********************
Плейлисты по теме
**********************
Выпечка - youtube.com/playlist?list=PLgF...
Закуски - youtube.com/playlist?list=PLgF...

#ачма #ссыром #быстрыйпирог #лавашсыр