Лапша Соба С Овощами И Куриной Грудкой ( Soba Noodles With Vegetables And Chicken)

Опубликовано 3 августа 2016, 3:06

Предлагаю Вашему вниманию блюдо,которое готовится в воке-лапша соба с овощами и куриной грудкой.Соба-это лапша из гречневой муки,которая очень быстро готовится,и вдобавок очень вкусная.Чтобы лапша называлась собой по японским стандартам она должна содержать 30% гречихи.Соба с овощами и куриной грудкой-вкусное и очень быстрое в приготовлении блюдо,которым можно накормить не только домашних,но и гостей.

Рецепт:
лапша соба ( 250 г)
1 куриная грудка ( 200-250 г)
1\2 цуккини
1\4 сладкого перца
1 небольшая морковь
2-3 зубчика чеснока
1 кусочек имбиря ( 1.5 см на 1 см)
1 банка грибов
3-4 ст.л. соевого соуса
2-3 ст.л. мирина
2-3 ст.л. имбиря
3 ст.л. растительного масла
несколько капель кунжутного масла

Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)