Пирог С Клубникой ( Strawberry Cake)-Ооочень Вкусный!

Опубликовано 29 мая 2016, 12:42

ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ ( Strawberry cake)-это пирог с хрустящей песочной основой и нежнейшей как суфле начинкой.Пирог просто тает во рту...ну оооочень вкусный! Тесто для этого пирога- универсальное ,которое можно использовать как для сладких,так несладких пирогов.Оно очень лёгкое в работе,элластичное и не липнет к рукам.Пирог с клбуникой можно приготовить и с другими ягодами или фруктами,но с клубникой он вкуснее всего.
Обязательно добавьте в тесто соль( я по ошибке удалила этот эпизод с видео)

Рецепт:
Тесто:

1,5 стакана муки

0,5 стакана сметаны

150 г масла сливочного

0,5 чайной ложки соды( погасить уксусом)

1\3 ч.л. соли

-Заливка:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 яйцо

2 ст.л. муки


Начинка:

клубника


Готовьте с хорошим настроением и у Вас обязательно всё получится! :)