Эти 4 черные лепешки вы уже не сможете забыть. Просто поразительное меню!
37 871
13.8
Вкусное Дело2.17 млн
Следующее
09.11.18 – 239 34212:07Популярные
03.05.23 – 7 5191:20
01.04.23 – 13 4003:02Опубликовано 7 ноября 2018, 12:00
Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2PbfaVE
Вот как мы приготовили оригинальное черно-белое меню из трех роскошных блюд. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/4erno-beloje-menju
1. Черные булочки для бургеров
Нам нужно:
15 г сахара
3 столовые ложки молока
100 мл теплой воды
20 г свежих дрожжей
280 г муки
1 яйцо
40 г сливочного масла
4 г соли
14 г чернил каракатицы (натуральный пищевой краситель)
Дополнительно:
1 яйцо
1 столовая ложка молока
черный кунжут
Готовим:
Замешиваем тесто из всех ингредиентов и оставляем на 1 час в теплом месте.
Формируем из теста 4 небольшие лепешки и кладем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Снова оставляем на 1 час, чтобы тесто поднялось.
Смазываем тесто смесью яйца с молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 минут при 170 °C.
Когда тесто готово, режем каждую булочку пополам, кладем внутрь котлету, листья салата, помидоры и другие ингредиенты по вкусу.
2. Полночный ризотто
Нам нужно:
50 г сливочного масла
1 луковица
200 г черного риса
50 мл темного бальзамического уксуса
400 мл овощного бульона
100 г тертого пармезана
соль и перец
Готовим:
В кастрюльке обжариваем на сливочном масле кусочки лука.
Добавляем рис, бальзамический уксус, бульон. Доводим смесь до кипения.
Добавляем в рис тертый пармезан. Подаем на стол с кусочками лайма и креветками.
3. Космическое мороженое
Нам нужно:
200 мл сгущенного молока
1 стручок ванили
черный пищевой краситель
300 мл взбитых сливок
белый шоколад
Готовим:
Нагреваем в кастрюльке сгущенное молоко, добавляем ваниль из стручка и пару капель черного красителя.
Снимаем молоко с плиты и добавляем в него взбитые сливки.
Выкладываем массу в форму и ставим в холодильник на 2 часа. Если после этого смесь еще будет недостаточно густой для мороженого - ставим ее ненадолго в морозилку.
Готовые порции украшаем белым шоколадом.
Казалось бы, ничего особенного. Но такой обед гости точно не забудут никогда!
Вот как мы приготовили оригинальное черно-белое меню из трех роскошных блюд. Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/
Подробности и другие интересные рецепты ищите здесь: g8ozd.ru/4erno-beloje-menju
1. Черные булочки для бургеров
Нам нужно:
15 г сахара
3 столовые ложки молока
100 мл теплой воды
20 г свежих дрожжей
280 г муки
1 яйцо
40 г сливочного масла
4 г соли
14 г чернил каракатицы (натуральный пищевой краситель)
Дополнительно:
1 яйцо
1 столовая ложка молока
черный кунжут
Готовим:
Замешиваем тесто из всех ингредиентов и оставляем на 1 час в теплом месте.
Формируем из теста 4 небольшие лепешки и кладем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Снова оставляем на 1 час, чтобы тесто поднялось.
Смазываем тесто смесью яйца с молоком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 15 минут при 170 °C.
Когда тесто готово, режем каждую булочку пополам, кладем внутрь котлету, листья салата, помидоры и другие ингредиенты по вкусу.
2. Полночный ризотто
Нам нужно:
50 г сливочного масла
1 луковица
200 г черного риса
50 мл темного бальзамического уксуса
400 мл овощного бульона
100 г тертого пармезана
соль и перец
Готовим:
В кастрюльке обжариваем на сливочном масле кусочки лука.
Добавляем рис, бальзамический уксус, бульон. Доводим смесь до кипения.
Добавляем в рис тертый пармезан. Подаем на стол с кусочками лайма и креветками.
3. Космическое мороженое
Нам нужно:
200 мл сгущенного молока
1 стручок ванили
черный пищевой краситель
300 мл взбитых сливок
белый шоколад
Готовим:
Нагреваем в кастрюльке сгущенное молоко, добавляем ваниль из стручка и пару капель черного красителя.
Снимаем молоко с плиты и добавляем в него взбитые сливки.
Выкладываем массу в форму и ставим в холодильник на 2 часа. Если после этого смесь еще будет недостаточно густой для мороженого - ставим ее ненадолго в морозилку.
Готовые порции украшаем белым шоколадом.
Казалось бы, ничего особенного. Но такой обед гости точно не забудут никогда!
Свежие видео
2 дня – 5 6483:22
6 дней – 11 9163:44
7 дней – 18 16518:54
9 дней – 5730:12
10 дней – 2 9146:58
13 дней – 20 11757:00Случайные видео
99 дней – 204 93828:15
222 дня – 16 28515:46
304 дня – 9237:11
13.05.23 – 160 60325:52
16.12.10 – 92 6875:38
20 часов – 2 7623:43:42
3 дня – 9340:19
5 дней – 9 9483:42
6 дней – 7 1281:00
6 дней – 1 5790:37
1 день – 3 9463:24
2 дня – 14 5353:09:36