Приклеиваем 8 крекеров к тарелке, добавляем яйца... Это новый хит праздников!

Опубликовано 8 декабря 2018, 10:30

Сохраните рецепт на Pinterest: bit.ly/2G0AHfC

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал! Ищите наc на Facebook: facebook.com/vkusnoedelo/

"Мимоза" 2.0: сегодня мы опробуем новые рецепты для сытных и вкусных закусок, которые точно украсят наш праздничный стол.

Подробности и другие интересные идеи вы найдете здесь: g8ozd.ru/salat-s-tuntsom-i-kre...

Чтобы приготовить салат с тунцом, крекерами и домашним майонезом, нам нужно:

32 крекера
6 яиц (сварить вкрутую)
70 г филе тунца
60 г тертого сыра
свежая петрушка для украшения
помидоры черри для украшения
перец

Для домашнего майонеза:

180 мл растительного масла
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки сахара
1 столовая ложка лимонного сока
1/2 столовой ложки горчицы
1 яйцо

Готовим:

1.) Вареные яйца чистим и отделяем желтки от белков. И то и другое измельчим в мелкую крошку.
2.) Теперь приготовим майонез: добавляем в растительное масло соль, сахар, лимонный сок, горчицу и яйцо. Все хорошенько смешиваем - лучше с помощью блендера.
3.) Смешиваем измельченные белки с небольшой порцией майонеза, приправляем перцем.
4.) Берем большую тарелку и выкладываем на нее 8 крекеров так, чтобы получился прямоугольник. Для надежности клеим крекеры к тарелке небольшими порциями майонеза.
5.) Поверх крекеров выкладываем слой майонеза, а затем - слой из яичных белков.
7.) Следом кладем еще один слой крекеров и майонеза. Поверх кладем филе тунца.
8.) Снова кладем крекеры, снова майонез, а затем - тертый сыр.
9.) Наконец, кладем последний слой крекеров. Добавляем еще один слой майонеза и посыпаем его измельченными яичными желтками.
10.) Покрываем наш "тортик" майонезом со всех сторон, добавляем петрушку и помидоры для красоты.

Просто. Красиво. Вкусно. А горячую закуску можно сделать из обычного хлеба.

Чтобы приготовить сытный сэндвич из лазаньи, нам нужно:

1 луковица
250 мл томатного соуса
соль и перец
1 столовая ложка сушеного базилика
100 г сметаны
12 ломтиков хлеба для тостов
8 ломтиков ветчины
8 ломтиков сыра
моцарелла
100 г тертого сыра

Подробный рецепт вы найдете здесь: g8ozd.ru/sandwich-lasagne