Очень Вкусный Рождественкий Кекс / Немецкий Штоллен

Опубликовано 19 декабря 2018, 11:15

#штоллен#рождественскийкекс#рождественскаявыпечка#рецептыеленытимченко
Этот рецепт кекса гости будут просить снова и снова. Рождественский кекс, необыкновенно вкусный, нежный, ароматный украсит ваш праздничный рождественский стол. Отличный подарок.
Ингредиенты:
Опара:
Свежие дрожжи - 50 гр. (сухие 15 гр.)
Сахар - 1 ст. ложка (20 грамм)
Молоко - 180 мл .л.
Мука - 150 гр.
Для теста:
Сахар - 60 гр.
Яйцо - 1 шт. (большое) либо 3 желтка
Миндальная мука - 50 гр. (или 50 гр. измельченного миндаля)
Пряности
0,5 ч. ложки корицы
0,5 ч. ложки имбиря
0,5 ч. ложки кардамона
0,5 ч. ложки гвоздики
Мука 450 - 500 гр. (может понадобиться и больше)
Сливочное масло - 250 гр.
Смесь орехов - 200 гр. (фундук, грецкий орех, кешью) можете взять любые орехи
Смесь сухофруктов - 400 гр. ( изюм, курага, клюква) так же можете брать все сухофрукты + цукаты на ваш вкус.
Апельсин - 1 шт. (цедра + сок)
Коньяк - 100 гр. (можете взять ром или виски)
50 гр. растопленного сливочного масла
50 гр. сахарной пудры.

Подписывайтесь на канал,
youtube.com/user/ElenaChanelif...
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.

Вкусная выпечка и десерты:
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Лучшие рецепты домашних тортов:
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Сладкие блюда без выпечки:
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Рецепты Рулетов:
youtube.com/playlist?list=PLt8...

Рецепты вкусных Куличей на Пасху
youtube.com/playlist?list=PLt8...