БАБУШКИНО ТЕСТО НА КЕФИРЕ для жареных пирожков и любой выпечки в духовке.

Опубликовано 19 декабря 2018, 15:07

Дрожжевое Пышное Тесто на Кефире для вкусной домашней выпечки. Кто не готовил дрожжевое тесто на кефире обязательно попробуйте, выпечка получается сказочной.

ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ youtu.be/NX_ecBCPm3s
ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ со сладкой начинкой youtu.be/kvZKna9h0II
ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ без дрожжей youtu.be/ANysoFgJgB8
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ в духовке youtu.be/sQDEdBZGXHU
ПИРОЖКИ С МЯСОМ в духовке youtu.be/vwm0NQCEeBg
БЕЛЯШИ С МЯСОМ youtu.be/JULrgS1DdE0

500 мл теплого кефира
1 яйцо
15 г дрожжи сухие (или 45 г свежие)
+ 60 мл теплой воды
1 ч.л соль
2 ст.л сахар
100 мл растительное масло
1 кг +-50г муки
1 кг очищенного картофеля
450 гр любые грибы
1 лук репчатый
4 ст.л растительное масло
1-2 зубчика чеснока
укроп, соль, перец по вкусу
масло для жарки


500 ml warm kefir
1 egg
15 g dry yeast or 45 g fresh + 60 ml of warm water
1 tsp salt
2 tbsp sugar
100 ml vegetable oil
1 kg flour + - 50g
1 kg of peeled potatoes
450 gr any mushrooms
1 onion
4 tbsp vegetable oil
1-2 cloves of garlic
dill, salt, pepper to taste