Брауни без шоколада, на какао-порошке. Быстро, просто, вкусно

Опубликовано 10 января 2019, 16:34

Популярная шоколадная выпечка на какао-порошке, без добавления шоколада, по вкусу не уступает классическому брауни, готовится быстро из доступных продуктов.

Какао-порошок выбирайте хорошего качества с насыщенным вкусом и цветом.

Орехи можно не добавлять или заменить другими по вкусу.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Классический брауни - youtu.be/7OYi5fbWlNo

Брауни с малиной - youtu.be/COV09pek0Sg

Яблочный брауни - youtu.be/CjHhMp-KLbk

В 100 г - 451 ккал

Ингредиенты

Форма 20*20 см
Сливочное масло 82 % - 120 г
Какао-порошок - 60 г
Сахар - 170 г
Яйца - 3 штуки (среднего размера)
Ванильный сахар - 10 г
Пшеничная мука - 90 г
Соль - 1 г (щепотка)
Грецкие орехи - 60 г

Приготовление
1. Сливочное масло растопить, охладить и смешать с какао-порошком.
2. Добавить сахар и ванильный сахар перемешать.
3. Яйца тщательно размешать со щепоткой соли, но не взбивать, добавить к шоколадной массе.
4. Добавить просеянную муку и перемешать лопаткой.
5. В завершение, добавить крупно нарезанные грецкие орехи.
6. Вылить тесто в форму выстеленную бумагой с антипригарным слоем.
7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне, без конвекции 20-25 минут.
8. Сразу извлечь из формы, остудить и подать.

*Обратите внимание!

Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.

Мои страницы в социальных сетях:

Blogger priatnogoappetitaev.blogspot.c...

Instagram instagram.com/irinapodolyan

Facebook goo.gl/frCDbB

Больше тортов goo.gl/Q8xWYe

Авторские рецепты Ирины Подолян goo.gl/2agLkS

Все рецепты канала Приятного аппетита! youtube.com/view_all_playlists

#иринаподолян #брауни #шоколадныйпирог #выпечка

Композиция "Acoustic Guitar 1" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/b...
Исполнитель: audionautix.com