Отличные ЭКЛЕРЫ из 2 видов теста!

Опубликовано 19 января 2019, 12:05

Спасибо, что готовите с нами!
Подписывайтесь на наш канал!

Thank you for cooking with us!!!
Subscribe to our channell!!!

Готовлю тесто на масле и на маргарине, решила провести опыт и определить чем будут отличатся готовые эклеры друг от друга.

Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА НА МАСЛЕ:
Масло - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Вода - 100 мл.
Молоко - 100 мл.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Щепотка соли;

ДЛЯ ТЕСТА НА МАРГАРИНЕ:
Маргарин - 100 гр.
Мука - 100 гр.
Вода - 200 мл.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Щепотка соли;

Крем из козьего молока: youtube.com/watch?v=9-A72lMtcr...

Белковый крем в этом рецепте: youtube.com/watch?v=cONuDerVJA...

Шоколадный крем: youtube.com/watch?v=-6MHJpniUC...

Крем баунти в этом рецепте: youtube.com/watch?v=JPQAP5neRW...

Сметанный крем:youtube.com/watch?v=vLMIApnCt4...

Заварной банановый крем:youtube.com/watch?v=2hGTaidhtS...

Белковый заварной крем:youtube.com/watch?v=NnJS8xTw1w...

Простой крем на основе сгущенки: youtube.com/watch?v=R4HPbB8PsS...

За музыку спасибо сайту bensound.com

Еще больше вкусных рецептов в нашей группе:
vk.com/club134680120

#заварное_тесто#тесто_для_эклеров#готовим_вкусняшки#