Простой способ приготовления отменного хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем! | Appetitno.TV
135 341
13.4
Аппетитно ТВ842 тыс
Следующее
Популярные
48 дней – 1 2928:28
58 дней – 1 5798:08Опубликовано 19 октября 2018, 16:00
facebook.com/appetitno.tv
Простой способ приготовления отменного хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем! | Appetitno.TV
Спешу поделиться с вами очень простым рецептом приготовления вкусного и ароматного домашнего хлеба. В детстве, такой хлеб часто пекла моя бабушка и мы дружно съедали его еще горячим, не дожидаясь чтобы он остыл. Вкусный, ароматный хлеб с воздушным и нежным мякишем и хрустящей румяной корочкой, покорит всех и сразу! Обязательно попробуйте приготовить домашний хлеб по этому рецепту - не пожалеете!
Ингредиенты:
850 г муки
375 мл воды
250 мл молока
10 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
200 г греческого йогурта
40 мл растительного масла
1 ч.л. кунжутных семечек
Приготовление:
1. В глубокую миску налейте 375 мл теплой воды, 250 мл теплого молока, добавьте 2 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей и перемешайте все ингредиенты. Добавьте 1 ч.л. соли и 850 г муки. Замесите эластичное и гладкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 - 50 минут.
2. Поднявшееся тесто переложите на рабочую поверхность стола и разделите на 4 равные части. Каждую часть раскатайте в рулет. Каждый рулет нарежьте кусочками размером по 2-3 см.
3. Выложите все кусочки теста в круглую форму (диаметром 28 см), которую предварительно застелили пергаментной бумагой и смазали растительным маслом. Приминая пальцами склейте кусочки теста между собой. Оставьте хлеб подниматься при комнатной температуре, около 10 минут.
4. Приготовьте заливку: взбейте 2 яйца с 200 мл греческого йогурта и растительным маслом. Залейте хлеб йогуртовой заливкой и посыпьте кунжутными семечками. Выпекайте хлеб в разогретой до 190°C духовке на протяжении 30- 35 минут, до золотистости.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 35 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к завтраку
Категории: ово-лакто-вегетарианство, аперитив, видео, выпечка
Число порций: 6
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Простой способ приготовления отменного хлеба с хрустящей корочкой и нежным мякишем! | Appetitno.TV
Спешу поделиться с вами очень простым рецептом приготовления вкусного и ароматного домашнего хлеба. В детстве, такой хлеб часто пекла моя бабушка и мы дружно съедали его еще горячим, не дожидаясь чтобы он остыл. Вкусный, ароматный хлеб с воздушным и нежным мякишем и хрустящей румяной корочкой, покорит всех и сразу! Обязательно попробуйте приготовить домашний хлеб по этому рецепту - не пожалеете!
Ингредиенты:
850 г муки
375 мл воды
250 мл молока
10 г сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 яйца
200 г греческого йогурта
40 мл растительного масла
1 ч.л. кунжутных семечек
Приготовление:
1. В глубокую миску налейте 375 мл теплой воды, 250 мл теплого молока, добавьте 2 ст.л. сахара, 10 г сухих дрожжей и перемешайте все ингредиенты. Добавьте 1 ч.л. соли и 850 г муки. Замесите эластичное и гладкое тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 40 - 50 минут.
2. Поднявшееся тесто переложите на рабочую поверхность стола и разделите на 4 равные части. Каждую часть раскатайте в рулет. Каждый рулет нарежьте кусочками размером по 2-3 см.
3. Выложите все кусочки теста в круглую форму (диаметром 28 см), которую предварительно застелили пергаментной бумагой и смазали растительным маслом. Приминая пальцами склейте кусочки теста между собой. Оставьте хлеб подниматься при комнатной температуре, около 10 минут.
4. Приготовьте заливку: взбейте 2 яйца с 200 мл греческого йогурта и растительным маслом. Залейте хлеб йогуртовой заливкой и посыпьте кунжутными семечками. Выпекайте хлеб в разогретой до 190°C духовке на протяжении 30- 35 минут, до золотистости.
5. Приятного аппетита!
Время подготовки: 40 минут
Время выпекания: 35 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к завтраку
Категории: ово-лакто-вегетарианство, аперитив, видео, выпечка
Число порций: 6
Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook: facebook.com/appetitno.tv
Instagram: instagram.com/appetitnotv
Свежие видео
15 часов – 1613:20
17 часов – 17 68813:36
3 дня – 163 48322:38
Случайные видео
43 дня – 11 78230:30
251 день – 3363:45
05.10.22 – 28 02711:32
03.03.21 – 9472:47
06.02.21 – 3 9402:52
14.12.14 – 67 9345:56
17 часов – 2 9413:07:04
4 дня – 20 6153:35
4 дня – 109 32421:47
5 дней – 36 0202:20
8 дней – 1 6248:04
8 дней – 2473:45
15 часов – 5710:15