Яблочный кекс - это совсем не скучно! Сохраните бюджетный рецепт! | Appetitno.TV

Опубликовано 20 августа 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Яблочный кекс - это совсем не скучно! Сохраните этот бюджетный рецепт кекса с яблоками! | Appetitno.TV


Если вам пока не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусный яблочный пирог этот рецепт для вас! Пышный, ароматный и невероятно вкусный кекс с яблоками понравится абсолютно всем, от мала до велика. Кекс получается нежным и сочным, при этом выпечка достаточно сытная и простая в приготовлении. В общем рецепт стоит ваших усилий!

Ингредиенты:
110 г мягкого сливочного масла
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соли
150 г сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
75 мл молока
4 яблока
1 ст.л. коричневого сахара
½ ч.л. корицы
1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:
1. Для начала разогрейте духовку до 180°C. Взбейте 100 г мягкого сливочного масла с 150 г сахара. Добавьте яйца, ванильную эссенцию и продолжайте взбивать смесь до пышной консистенции. В смесь надо добавить разрыхлитель, соль, просеянную муку и снова хорошо перемешать все ингредиенты.
2. Влейте 75 мл молока в тесто и перемешайте до кремовой консистенции. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины и разрежьте на половины. Два яблока порежьте мелкими кубиками, а другие два яблока порежьте тонкими дольками. Кубики яблок добавьте в тесто и аккуратно перемешайте. Перелейте тесто в круглую форму для выпекания (диаметром 20 см) на дно которой предварительно постелили пергаментную бумагу и смазали сливочным маслом. Выровняйте поверхность теста.
3. Выложите по всей поверхности теста дольки яблок. Смешайте корицу с коричневым сахаром и посыпьте этой смесью пирог. Выпекайте пирог около 40-45 минут до образования красивой румяной корочки. Остывший яблочный пирог посыпьте сахарной пудрой.
4. Приятного аппетита!

Время подготовки: 10 минут
Время выпекания: 45 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на десерт
Категории: лакто-ово-вегатарианство, десерт, видео, выпечка, торт
Число порций: 8