Любимый салат моего мужа! После того как вы его попробуете, вы поймете почему…| Appetitno.TV

Опубликовано 6 июня 2018, 18:00

facebook.com/appetitno.tv

Любимый салат моего мужа! После того как вы его попробуете, вы поймете почему…| Appetitno.TV


Настоятельно рекомендуем вам приготовить этот оригинальный салатик с копченой грудкой. Салат готовится очень просто при этом получается безумно вкусным и ароматным. Сочетание ингредиентов в салате идеально дополняют друг друга. Салат очень сочный, ароматный и внешне выглядит очень празднично. Такой салат украсит любой торжественный стол.

Ингредиенты:
300 г копченой куриной грудки
300 г шампиньонов
4 яйца
1 луковица
180 г плавленного сыра
2 помидора
100 г майонеза
2 зубчика чеснока
1 ст.л. растительного масла

Приготовление:
1. Помойте грибы и порежьте тонкими ломтиками. На разогретой сковороде обжарьте грибы без добавления масла. Грибы сначала пустят сок. После того как влага испарится добавьте в грибы соль, черный перец и 1 ст.л. растительного масла. Добавьте в грибы мелко нарубленный лук, перемешайте и продолжайте тушить на протяжении 10 минут.
2. Копченую куриную грудку надо порезать кубиками. Яйца надо отварить вкрутую и остудить после чего натереть на терке. Плавленный сыр тоже натрите на мелкой терке и добавьте к яйцам. Перемешайте яйца с сыром и добавьте в них майонез и чеснок. Снова перемешайте до однородной консистенции.
3. Салат оформляется слоями, для этого вам понадобится кулинарное кольцо диаметром 16 см. Первым слоем положите на дно кольца обжаренные грибы, после чего положите половину смеси яиц и плавленного сыра. Следом будет слой из копченой куриной грудки и оставшейся смеси яиц и сыра. Выровняйте верхний слой и поставьте салат в холодильник на 1 час, чтобы салат пропитался. Нарежьте помидоры тонкими треугольными ломтиками и украсьте ими салат.
4. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитив, салаты, мясо, курица, видео
Число порций: 6