Готовлю второй день подряд! Курица с овощами в духовке - сытный и вкусный ужин. | Appetitno.TV

Опубликовано 11 мая 2018, 16:00

facebook.com/appetitno.tv

Готовится на раз, а наслаждения от поедания море! Курица с овощами в духовке - сытный и вкусный ужин. | Appetitno.TV

Побалуй себя и свою семью сытным и вкусным ужином! Приложив совсем немного усилий, с помощью нескольких ингредиентов у вас получится приготовить самый вкусный ужин для семьи. Курица с овощами запеченная в духовке при низкой температуре, на протяжении долгого времени, получится очень сочная и мягкая. Подавать это блюдо надо в горячем виде вместе с соленьями.

Ингредиенты:
500 г куриного филе
500 г картофеля
6 шт томатов черри
3 ст.л. растительного масла
2 зубчика чеснока
2 ст.л. томатной пасты
1 морковь
1 ст.л. укропа (мелко нарубить)
1 ст.л. петрушки (мелко нарубить)
1 ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
½ ч.л. паприки

Приготовление:
1. Помойте и очистите морковь и картофель. Порежьте картофель на дольки а морковь на кольца. Положите в большую миску курицу, кольца моркови, картофель, растительное масло, измельченный чеснок, мелко нарубленный укроп и петрушку. Добавьте томатную пасту, помидоры черри, соль, черный перец, паприку и перемешайте все ингредиенты.
2. Положите на кусок пищевой фольги кусочек мяса курицы и небольшую порцию овощей. Заверните фольгу с овощами и мясом в виде конверта. Таким же образом разделите на порции все мясо и овощи. Разложите конверты с мясом курицы и с овощами на противень и проколите фольгу в зубочисткой. Поставьте противень в духовку на один или полтора часа и выпекайте при температуре 180°C.
3. Приятного аппетита!

Время для подготовки: 15 минут
Время выпекания: 90 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: к обеду
Категории: аперитивы, мясо, курица, видео
Число порций: 3-4