Обычный свекольный салат - в необычном исполнении! Стоит включить в ежедневное меню! | Appetitno.TV

Опубликовано 18 апреля 2018, 18:00

facebook.com/appetitno.tv

Предлагаем вам приготовить самый простой из всех существующих свекольный салат. Это совсем не дорогое блюдо, получается очень ароматным и вкусным. Особенно понравится этот салат тем, кто соблюдает пост или придерживается вегетарианского питания. Конечно такой свекольный салат можно подать с мясом, хотя он замечательно сочетается и с обычным черным хлебом. Такой свекольный салат может украсить любой стол, даже торжественный.

Ингредиенты:
3 свеклы
2 луковицы
½ ч.л. соли
½ ч.л. черного перца
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. растительно масла

Приготовление:
1. Варите свеклу до полной готовности на среднем огне. Достаньте из воды и остудите. Очистите свеклу от кожуры и натрите на крупной терке.
2. На сковороде с растительным маслом обжарьте мелко нарубленный лук. Когда лук станет красивого золотистого цвета, добавьте в него томатную пасту, перемешайте и положите тертую свеклу. Снова перемешайте все ингредиенты, накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить около 15 минут. Подавать это блюдо надо в холодном виде!
3. Приятного аппетита!

Время подготовки: 35 минут
Время для жарки: 15 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на ужин, к обеду
Категории: аперитив, салаты, постные блюда, видео
Число порций: 4