Обязательно попробуйте! Самый нежный сливочный торт с ананасом, без выпечки. | Appetitno.TV

Опубликовано 10 апреля 2018, 15:38

Предлагаем очень простой в приготовлении рецепт ананасового торта, который не требует выпекания. Сливочный торт с ананасом очень красиво и аппетитно оформлен при этом вкус десерта сочный и ароматный!

Ингредиенты:
2,5 банки консервированного ананаса (кольца)
200 гр печенья Савоярди
400 мл жидких сливок
500 гр ананасового йогурта
3 ст.л. сгущенного молока
15 гр желатина
100 мл воды

Приготовление:
1. Сироп из ананасов слейте в миску. Каждое печенье промокните в этом сиропе и выложите на дно кулинарного кольца (диаметром 22 см), в виде основы будущего торта. По периметру стенок вертикально выложите кольца ананаса.
2. В отдельной посуде взбейте сливки на средней скорости миксера до консистенции упругой пены. Добавьте в взбитые сливки сгущенное молоко, ананасовый йогурт и перемешайте. ½ банки ананасов нарежьте на кусочки среднего размера, (1 банку ананасов надо оставить целыми для декора). Кусочки ананаса добавьте в сливочный крем и перемешайте.
3. В отдельной посуде замочите желатин в холодной воде.Набухший желатин растворите на маленьком огне. Добавьте желатиновую смесь в крем и хорошо перемешайте. Сливочный крем перелейте в на основу из печенья, выровняйте и украсьте кольцами ананаса. Готовый торт поставьте в холодильник на 2-3 часа. Перед самой подачей извлеките кольцо.
4. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео, торт, аперитив
Число порций: 6