Всегда идеальный! Очень вкусный и простой в приготовлении творожный кекс. | Appetitno.TV

Опубликовано 29 марта 2018, 15:19

Творожный кекс очень здоровый и вкусный десерт. Эта выпечка нравится абсолютно всем детям, поэтому не затягивайте и скорее приготовьте ароматную творожную выпечку для своих близких. Кекс получается мягким, а вкус теста замечательно сочетается с изюмом и шоколадом. Творожный кекс можно подавать с чашкой зеленого чая.

Ингредиенты:
300 гр свежего творога
200 гр сахара
3 яйца
250 гр муки
50 мл молока
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
3 гр соли
50 гр шоколадных конфет (капли)
50 гр изюма

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром. В отдельной посуде, через сито протрите творог и смешайте с взбитыми яйцами. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. В самом конце в тесто надо влить молоко. Хорошо перемешайте ингредиенты миксером.
2. В тесто добавьте шоколадные капли и изюм. Чтобы шоколад и изюм не осели на дно, предварительно перемешайте их с 1 ст.л. муки, и только после этого добавьте их в тесто. Аккуратно перемешайте ложкой. Перелейте тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку. Выпекайте кекс при температуре 180 градусов, около 35-40 минут. Готовый кекс извлеките из формы и остудите. Перед подачей, посыпьте кекс сахарной пудрой.
3. Наслаждайтесь вкусной выпечкой!

Время подготовки: 15 минут
Время выпекания: 40 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: десерт
Категории: лакто-ово-вегетарианство, десерт, видео выпечка
Число порций: 4