Приготовьтесь выслушивать похвалы! Картофельная запеканка со свининой - за 30 минут. | Appetitno.TV

Опубликовано 2 марта 2018, 17:02

Эта картофльная запеканка с мясом, идеальный вариант для ужина. Приготовить такое вкусное блюдо очень просто. Всего за 30 минут нахождения на кухне вы сможете все сделать! С остальным справится духовка. С небольшими усилиями за короткое время вы сможете подать своим близким ужин, которым можно гордиться!

Ингредиенты:
500 гр картофеля
400 гр свинины (шейки)
100 гр сыра
80 гр сливочного масла
20 мл соевого соуса
1 луковица
8 гр соли
3 гр черного молотого перца
600 мл воды

Приготовление:
1. Отварите картофель в 500 мл воды с 5 гр соли. Варить овощи надо около 6 минут. Слейте воду и остудите картофель. Очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.
2. Свинину надо мелко нарезать и потушить на сковороде с 80 гр сливочного масла. Накройте сковороду крышкой и продолжайте тушить мясо ещё около 10 минут. Снимите крышку, сделайте огонь сильнее, чтобы вся жидкость выкипела. Добавьте в мясо лук нарезанный полукольцами. Посолите и поперчите мясо. Перемешайте и добавьте соевый соус. Продолжайте тушить свинину ещё 3 минуты.
3. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Выложите мясо на дно формы. Сверху распределите тертый картофель и тертый сыр. Поставьте запеканку в духовку и выпекайте при температуре 200 градусов, около 30 минут. Перед подачей, посыпьте запеканку свежим укропом.
4. Приятного аппетита!

Время подготовки: 30 минут
Время выпекания: 30 минут
Уровень сложности: легко
Подавать: на обед, к ужину
Категории: мясо, аперитив, видео
Число порций: 4